Des petites graines qui donnent du goût à vos recettes de pain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Les pains aux graines sont excellents pour la santé.

Graines de tournesol riches en vitamines B, graines de lin riches en oméga 3, graines de pavot ou de sésame, peu importe ! Choisissez celles que vous préférez pour réaliser un délicieux pain aux graines. Parce que peu importe les vitamines et autres acides gras polyinsaturés qu'elles peuvent vous apporter, les graines donnent un goût particulier au pain et c'est d'abord ça qui nous plait !

Il ne faut pas confondre le pain multicéréales et le pain aux graines même si en boulangerie on ajoute souvent au pain multicéréales des graines en guise de décoration.

Recettes, techniques et vidéos de pain aux graines du Chef

Pain aux graines

Chef Simon

Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame

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Pain aux céréales

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Pain à la farine complète et aux graines

Karine Cuisine

Farine, quantité d'eau, pétrissage... Vous cherchez une recette détaillée de pain aux graines ? La voici ! J'ai réalisé ce pain entièrement à la main, je trouve qu'il est plus facile d'étudier la pâte et de la comprendre.

J'ai choisi un apprêt au frigo, car premièrement, niveau organisation, c'est plus simple pour moi et deuxièmement, je trouve que cela permet une meilleure gestion de la fermentation avec ce type de farine.

Tartines au fromage de chèvre et aux figues

Ma cuisine santé

Vous cherchez une recette de miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pain aux graines et au levain

Eldorami

Le pain au levain se décline en une infinité de possibilités. Cette semaine, notre pain aux graines est à l’honneur. Ce dernier est plein de saveur, a une belle croûte et présente une mie souple et aérée. Un bonheur ! Découvrez sans plus tarder les étapes pour réaliser ce délicieux pain au levain et aux graines 100% fait-maison.

Pain complet aux graines

gâteau et cuisine rachida

Envie d'une belle recette de pain complet aux graines ? Découvrez cette recette de maison et donnez votre avis en commentaire !

Pain à la bière

Vegapéro

Vite un pain délicieux et facile ! 0 la bière et au sarrasin, cette recette express vous comblera.

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Parce qu’une fois qu’on a testé le pain au levain et qu’on a du mal à faire autre chose, on a envie de décliner les petits déjeuners à l’infini. Parfois nature, parfois tout chocolat, et aujourd’hui, je vous propose cette recette tout simplement aux pépites gourmandes.