Des recettes de nectarines pour en profiter tout l'été

Name: Des recettes de nectarines pour en profiter tout l'été
Total time: 30 min
Cuisine: nectarines

La nectarine, une variété de pêche à épiderme lisse et à la chair blanche, jaune ou sanguine. Photo par ionascloset

Incontournable de l'été, la nectarine est parfaite pour manger crue, mais c'est aussi la compagne idéale de vos pâtisseries, tartes et compotes. Le grand classique demeure le clafoutis à la nectarine. Pour épater vos hôtes et apporter une touche originale à votre cuisine, surfez sur la tendance et optez pour le smoothie à la nectarine.

La nectarine peut être blanche, jaune ou sanguine et s'apprécie par exemple en verrine accompagnée de mascarpone et de fraises. Vous pouvez même incorporer la nectarine dans vos plats salés, en salade avec des tomates et de la mozzarella

Meilleures recettes de nectarines et d'amandes des Gourmets

Des idées de recettes de nectarines et d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de petit épeautre, nectarine et amande

Le cri de la courgette...

Voici donc un salade de céréales, du petit épeautre ici en l’occurrence (que vous pouvez remplacer par toute autre céréale) délicieusement mêlée à la nectarine et à l’amande. C’est simple, frais et cela ravie autant les papilles que les pupilles !

Dacquoises framboises et nectarines

Empreinte Sucree

Biscuit dacquoise aux amandes, crème à la vanille, framboises fraîches et nectarines jaunes. C’est une recette de difficulté moyenne, rien d’insurmontable. Il faut simplement prendre le temps de bien découper et de disposer les nectarines.

Tarte amandine aux nectarines

Déliacious

Quoi de meilleur en été qu'une bonne tarte aux fruits en dessert ! Cette tarte amandine aux nectarines est un bonheur total. Servie avec une boule de glace vanille ou telle quelle, vous vous lèverez la nuit pour en savourer une autre part !

Gâteau aux nectarines et à la ricotta

kilometre-0

Une belle recette extraite du blog de Catalina. Un savoureux gâteau aux nectarines et à la ricotta mais vous pouvez très bien remplacer les nectarines par d'autres fruits de saison comme les pêches.

Pizza ensoleillée sucrée

Atelier de Brigitte

Quelques fraises, 3 nectarines (2 blancs et une jaune) et quelques abricots... Reste de fruits au fond du frigo. Solution pour les utiliser et bien sur ne pas jeter. Un vrai délice, un dessert plus que parfait.

Dernières recettes de nectarines et d'amandes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de nectarines et d'amandes qui changent !

Moelleux nectarines amandes et pistaches

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un petit gâteau vite fait, bien parfumé et, comme l’indique son nom, très moelleux.

L'exubérante tarte pêche verveine de Claire Damon

Le Tablier Gourmet

Une tarte aux pêches et à la verveine. Toute en simplicité et saveurs...

Clafoutis nectarines amandes

SucreEtEpices

Il me restait quelques nectarines. Comme j'avais déjà fait une tarte, cette fois-ci j'ai opté pour un clafoutis. Un dessert facile et rapide à faire, assez léger et bien fruité.

Tarte aux pêches

Empreinte Sucree

Envie de tarte aux pêches ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur : la recette de la tarte aux pêches, composée d'une pâte brisée, d'une crème d'amandes et de pêches aux noyaux de pâte d'amandes !

Tarte rustique aux nectarines

Nicolas le Cuisinier

Une tarte pour profiter de l'été. Une recette facile à préparer.

Le clafoutis aux nectarines... voyageur

Sweet Kwisine

Envie de Le clafoutis aux nectarines... voyageur ? Découvrez cette recette de clafoutis et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Number cake nectarine blanche, amandes et verveine citron

Atelier de Brigitte

Envie de Number cake nectarine blanche, amandes et verveine citron ? Découvrez cette recette de macarons et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade méditerranéenne aux poids chiches, espadon à la plancha, sauce à la Feta

cuisine en folie

Vous voulez essayer la recette de salade méditerranéenne aux poids chiches, espadon à la plancha, sauce à la feta ? Laissez-vous guider par cette recette d'oignons rouges et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Tarte aux nectarines et à la crème d'amandes

Les gourmandes aux fourneaux

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tarte amandine pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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La mandoline, un outil de taille !

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Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Monder

Les pêches, brugnons et nectarines

Le lait d'amande

Les fruits à coque

L'amande

Abricots

Arbouse

Brugnons

Cerises

Pêches

Pruneaux

Prunes

Barbecue

Boissons fraîches

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Dessert d'automne

Feuilletés nectarine myrtille et crème vanillée

Dessert d'été

Fraise

Grillades

Melon

Plage

Plancha

Salade composée

Salade d'été

Tartare

Figues

Pastèque

Raisins

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sorbet aux pêches et à la verveine

Clementine

J'ai trouvé par hasard cette recette qui ne contient pas de sucre d'une diététicienne-nutritionniste sur le site de la Fédération française des diabétiques. Je ne cherchais pas un sorbet sans sucre, heureusement je ne suis pas diabétique, mais ce qui m'a plu dans cette recette c'est la verveine. Et de la verveine j'en ai en profusion dans le jardin ! Et les pêches sont assez sucrées d'elles mêmes.