Des recettes à la mozzarella qui sentent bon l'Italie

Paccheri al forno con spinaci, mozzarella e pomodoro : les paccheri ce sont de grosses pâtes rectangulaires d'origine napolitaine, un peu comme des maccheronis géants, qui sont délicieuses farcies et en gratin.

C’est une recette aussi gourmande pour les enfants que pour les grands que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de quenelles au coeur de mozzarella et sauce tomate.

Connaissez-vous cette pizza où la pâte classique est remplacé par du chou-fleur; elle est pauvre en glucides, sans gluten et du coup un peu plus healthy. C’est une belle alternative à la pizza traditionnelle, qui permet de concilier ligne et plaisir.

Vous êtes tenté par une recette de pizza roulée aux poivrons grillés ? Testez cette recette de tomates et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tout le monde adore les lasagnes à la bolognaise mais surmontées de terrifiantes araignées au bon goût d'olive noire, oserez-vous trancher une part dans ce plat qui ne demande qu'à être dévoré ? Rien n'est moins certain...Il en faut peu pour détourner ce classique de la cuisine italienne.

Recette originaire de la ville de Sorrento, dans la région Campanie en Italie, ce plat allie merveilleusement bien la mozzarella filante, la sauce tomate maison et le basilic frais. Les gnocchi adorent et nous aussi !

Le plus souvent, la mozzarella est vendue dans un sachet contenant un liquide dans le fond. Ce liquide n’est pas simplement de l’eau. Il s’agit le plus souvent d’un mélange de lactosérum, le nom scientifique de ce que l’on appelle le petit lait et d’eau. Mais il ne faut surtout pas jeter ce liquide dans l’évier car celui-ci peut se révéler très intéressant dans certaines recettes. L’idée d’utiliser le petit lait de mozzarella dans une sauce tomate me vient de Jamie Oliver.

Une recette simple, rapide à préparer et délicieuse, pour un repas léger ou à l'apéritif. Pour la garniture, j'ai fait simple en utilisant du bœuf haché, de la sauce tomate et de la mozzarella et tout le monde s'est bien régalé.

Aujourd'hui, je vous propose cette petite recette de buns maison simple et délicieuse ! La préparation n'est pas du tout compliquée, elle demande juste un petit peu de temps, surtout pour le repos de la pâte.

Un délicieux plat d'aubergine à déguster chaud ou froid. (A débuter la veille)

Un gratin de pâtes tout simple mais terriblement bon à tester à l'approche d'Halloween... L'idée est vraiment originale et très facile à réaliser, je ne peux que vous le conseiller !

La parmigiana d’aubergines marie parfaitement les aubergines tendres et légèrement grillées avec une sauce tomate savoureuse, du fromage fondant et des herbes aromatiques. Les différentes couches d’ingrédients se combinent pour créer un goût riche et savoureux. C’est un plat délicieux et polyvalent qui peut être apprécié par tous, que vous soyez végétarien ou non. C’est une manière savoureuse d’apprécier les saveurs de l’Italie comme si on y était !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'aubergines façon pizza ? Réalisez cette recette de sauce tomate et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Recette de boulettes de viande à la sauce tomate et mozzarella. Une recette à déguster en famille lors d'un bon repas convivial.

Envie de pizza aux oignons verts et tomates cerises ? Découvrez cette recette de pizza et donnez votre avis en commentaire !

Alors, là je vous préviens ce n'est pas de la grande cuisine ! C'est de la cuisine d'assemblage, mais ça peut dépanner..

Des aubergines rissolées avec une bonne sauce tomate maison de la mozzarella et le bonheur est dans l'assiette !

Essayez cette recette de mozzarella et donnez votre avis en commentaire !