1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine japonaise>
  4. Mirin>
  5. Shiitaké

Inspiration Japon avec ces recettes à base de mirin

bouteille de mirin
Le mirin est employé aussi bien pour les plats grillés que bouillis, les sauces et les bouillons. Photo par daniel julià lundgren

Dernières recettes de mirin et de shiitaké par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mirin et de shiitaké qui changent !

Shiitakés glacés à la japonaise
Tofu Hoisin, shiitakés et brocoli
Poêlée de champignon à la japonaise sauce teriyaki
1
Maquereaux pochés au yuzu, pickles de radis au mirin, chips de shiitakes
Nouilles udon en nabe
Tempeh, brocoli et shiitakés teriyaki

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Fusil à aiguiser Wüsthof
Fusil à aiguiser

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de légumes.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de mirin et toutes les recettes de shiitaké

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salsa Criolla pour grillades argentines

Meilleures recettes de mirin et de shiitaké

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

A toutes les sauces !
Au taquet avec les shiitakés !
Au taquet avec les shiitakés !

Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0