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Succès garanti avec nos recettes de mignardises pour toutes occasions

Mignardises
Les mignardises accompagnent souvent le café et les liqueurs. Photo par ulterior epicure
Petit, petit, petit, tout est mini dans notre vie ! Et s'il s'agit de mignardises, on aime encore plus ce qui est mini. Desserts sucrés ou amuses-bouches salés, ce qu'on aime chez les mignardises, c'est la grande variété qu'elles proposent. Il y en a forcément pour tous les goûts et toutes les envies.

Pour entamer un repas, des mini feuilletés, des mini pizzas ou des mini tartelettes sauront mettre en appétit vos invités. Côté sucré, mini éclairs, tartelettes aux fruits, religieuses et choux feront l'affaire des plus gourmands. Idéales pour les fêtes, vous aurez compris : les mignardises, on n'en fait qu'une bouchée !

Meilleures recettes de mignardises et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de mignardises et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Minis cannelés amaretto
Minis cannelés amaretto
Crème de Sucre Crème de Sucre
Des cannelés parfumés à la liqueur d'amande amère, nappés de leur glaçage crémeux également à l'amaretto. Un véritable bonheur pour les papilles !
Biscuits coeurs sablés au sésame et confiture
Biscuits coeurs sablés au sésame et confiture
Naouel Naouel
Ces sablés à la confiture sont faciles à réaliser et appréciés à l’heure du goûter, pour offrir en cadeau gourmand ou à présenter pendant le Ramadan ou pour fêter l’Aid.
Pâtes de fruits passion coco
Pâtes de fruits passion coco
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Des pâtes de fruits sans sucre réalisées uniquement avec de la gélatine et des édulcorants d'après la recette de Christophe Felder. Facile à faire et délicieuse pour faire « manger » du jus de fruits aux enfants, c’est beaucoup plus léger que de vraies pâtes de fruits, c’est très frais, ça constitue une petite bouchée sucrée bien acidulée et gouteuse. Elle fond dans la bouche et se conserve au frais, c’est vraiment très original.
Pâte de mangue
Pâte de mangue
Nadji Nadji
La pâte de fruits fait partie des douceurs offertes à noël.
Truffes au chocolat et caramel beurre salé
Truffes au chocolat et caramel beurre salé
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Des truffes addictives aux saveurs étonnantes et uniques de caramel au beurre salé. Une recette idéale à offrir en cadeau gourmand pendant les fêtes de Noël. Mais aussi, parfaites pour en profiter tout au long de l’année !
Calissons orange cardamome
Calissons orange cardamome
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Les calissons sont une friandise de luxe. Chères à l’achat, elles sont pourtant faciles à réaliser. Il faut juste y consacrer un peu de temps car il y a une succession d’étapes. Voici donc une variante des calissons d'Aix du livre de José Maréchal. Une gourmandise 5 étoiles à offrir pour Noël !
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Choux à la crème de kaki et mascarpone
Choux à la crème de kaki et mascarpone
Recettes du Chef Recettes du Chef
Une recette pour finir un repas sur une note légère. Pas de sucre ajouté et pourtant ces petits choux sont délicieux et feront découvrir à certains les saveurs du kaki. A servir également en mignardises lors d'un café gourmand.
Truffes au chocolat pétillant
Truffes au chocolat pétillant
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Peu d’ingrédients nécessaires à la réalisation des ces truffes au chocolat pétillant : chocolat, crème et sucre pétillant enrobé de chocolat. En laissant fondre le chocolat sur la langue, une petite sensation explosive titillera les papilles des personnes à qui vous destinerez ces truffes.
Rose des sables
Rose des sables
amour de cuisine amour de cuisine
La mignardise favorite de mes enfants, les roses des sables, une recette si rapide et facile à faire, et aussi si rapide et facile à disparaître ! Ces roses des sables sont idéales pour les buffets de fêtes d’anniversaire ou pour un cadeau gourmand.

Dernières recettes de mignardises et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mignardises et de fêtes qui changent !

Rochers chocolat arachides
Rochers chocolat arachides
Nadji Nadji
Envie de rochers chocolat/arachides ? Découvrez cette recette de guimauves et donnez votre avis en commentaire !
Calissons d'Aix
Calissons d'Aix
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Les irrésistibles calissons d’Aix, font partie de la liste des treize desserts servis à Noël en Provence. Ça vaut vraiment la peine de se lancer, ne serait-ce que pour la satisfaction du résultat. En effet, les calissons sont une gourmandise savoureuse, et même cinq étoiles.
Les bûchettes en pâte d'amande
Les bûchettes en pâte d'amande
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Avez-vous envie de préparer une recette de les bûchettes en pâte d'amande ? Cuisinez en suivant cette recette de bûche de noël et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Kourabiedes
Kourabiedes
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Délicieux biscuits très fondants pour noël en Grèce.
Macarons au Foie Gras et Quatre Epices
Macarons au Foie Gras et Quatre Epices
DOUCEURS MAISON DOUCEURS MAISON
Une gourmandise sucrée salée !
Petits fours salés
Petits fours salés
gourmandiseassia gourmandiseassia
Des petits fours salés pour un apéro de fêtes.
Financiers chocolat noir chocolat blanc et noix de coco
Financiers chocolat noir chocolat blanc et noix de coco
gourmandiseassia gourmandiseassia
Financiers au chocolat noir et blanc parfumés à la noix de coco.
Les tuiles pistache et fleur de sel
Les tuiles pistache et fleur de sel
Piano et Mandoline Piano et Mandoline
Des tuiles fines, craquantes, croquantes d'éclats de pistaches, relevées de fleur de sel, sublimes !
Clémentines en habit de chocolat au quinoa soufflé
Clémentines en habit de chocolat au quinoa soufflé
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Une gourmandise bio croquante et craquante. Elle a toute sa place sur une table festive et elle a l'avantage d'avoir aucun allergène,sans oeufs, sans gluten, sans produits laitiers.

On ne rigole pas avec les galettes !

Krampouz Billig Crêpière
Billig

Alors une Krampouz sinon rien ?

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Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

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