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Elles parfument viandes et poissons : retrouvez nos recettes de marinade

Marinade dans un plat
Une marinade pour grillade. Photo par Joel Kwan

Meilleures recettes de marinade et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de marinade et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Papillote truite Pyrénées aux amandes, citron et aneth
Poulet mariné à la moutarde, citron et thym
Tigre qui pleure et rhubarbe
Brochette de poulet chich taouk
Brochette de faisan mariné au citron et basilic
Sanguche de chicharron
1
Conchas borrachas
Salade de crudités et soja mariné, vinaigrette citron et gingembre
Maquereaux à la plancha, sauce citron et fine herbes
1

Dernières recettes de marinade et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de marinade et de citron qui changent !

Saumon cru mariné à l'huile d'olive
Fricassée de poulet mariné et yaourt au concombre
Poulet au safran et au citron
1
Marinade moutarde, miel et citron
Pâtes crémeuses au poulet mariné thym et citron
Poitrine de porc grillée au miel et curry à la plancha
Maquereaux cuit au four
VEB VEB
Mijoté de darnes de bonite à la sauce tomate et marinade au cumin

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Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Bergamote et citron bergamote
Bergamote et citron bergamote

Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.

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