Des recettes de hachis pour tous les goûts et toutes les envies

Name: Des recettes de hachis pour tous les goûts et toutes les envies
Total time: 30 min
Cuisine: hachis

Un hachis est une préparation à base d'aliments coupés en très petits fragments. Photo par congerdesign de Pixabay

Dans la grande famille des hachis, je demande le hachis parmentier ! Le plus connu certainement dans nos contrées et peut-être le plus aimé avec son boeuf haché associé à une purée de pommes de terre. Le hachi est avant tout une préparation culinaire à base de viande, poisson ou légumes finement hachés qui peut être utilisée soit comme farce, soit comme mets séparé.

Hachis à l’aillet pour accompagner vos côtelettes d'agneau, hachis de porc pour farcir un chou vert frisé ou hachis camarguais...Quel hachis aura vos faveurs pour le prochain repas ?

Dernières recettes de hachis et de canard par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de hachis et de canard qui changent !

Hachis parmentier de canard confit

Tangerine Zest

En cuisine avec cette belle idée de recette de parmentier !

Parmentier de canard, panais, pomme de terre

omothermix

Préparer un délicieux hachis parmentier de canard au panais en 10 minutes grâce au thermomix tm31 et tm5 de Vorwerk

Gratin de canard et patates douces

mymy cuisine

Vous voulez essayer la recette de gratin de canard et patates douces ? Laissez-vous guider par cette recette de gratin et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Hachis parmentier au confit de canard

My Culinary Curriculum

Un hachis parmentier au confit de canard, savoureux et facile à réaliser

Hachis de canard patates douce

Les délices de Letiss

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de parmentier unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Des verres résolument contemporains

Verres Nick & Nora

Impossible d'être plus élégant !

Voir aussi

Aiguillette

Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les volailles

Qu'est ce que le foie gras ?

Comment choisir le foie gras ?

Techniques appliquées à la volaille à chair brune

Techniques appliquées aux volailles et gibier à plumes

Le canard

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail aubergines boeuf canard carottes céleri champignons chorizo chou confit courgettes cumin curry échalote épices farce farcis feuilletés foie gras galettes gigot gratin jambon lard lardons lasagnes légumes maïs marrons menthe noël oeuf oie oignons pain papillote parmentier pâtes poivrons pommes porc poulet riz roulé sauce tomates veau volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de hachis et toutes les recettes de canard

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cappuccino de foie gras et marrons

Audecuisine

Des mises en bouche festives avec deux ingrédients emblématiques des fêtes de Noël, les marrons et le foie gras ! Une recette assez légère, simple à réaliser et d'une jolie présentation en verrines. Vous pouvez ajouter une touche de gourmandise en servant ce cappuccino avec des petits dés de pain d'épices toasté.