Recettes de gaufres et de dessert

Gaufre
La gaufre, de Bruxelles ou d'ailleurs c'est toujours un régal ! Photo par Joy.

Les gaufres se dégustent le plus souvent sucrées, légèrement saupoudrées de sucre glace pour les plus sages ou accompagnées de sauce chocolat ou de crème chantilly pour les gourmands. Mais les gaufres salées sont aussi un excellent support tout comme les crêpes pour une fine tranche de saumon, de jambon cru ou simplement un oeuf.

Idées de recettes de gaufres des Gourmets

Gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises

auxdelicesdupalais  -  La gaufre de Liège, une friandise fondante et croustillante à la fois, spécialité de Liège (Belgique) appelée aussi gaufre au sucre ou wafe en wallon, à la différence...

Sirop de chocolat
Sirop de chocolat

Une Petite Faim  -  J'ai offert de la Crème De Whisky Maison et dans la recette, je devais avoir du sirop de chocolat, je me suis dis que je devais le réaliser moi même et bah c'est super...

Gaufres tout choco
Gaufres tout choco

la Fourmi Elé  -  J’aime quand les gaufres sont croustillantes dehors alors je les cuis toujours un tout petit peu plus...

Gaufres faciles
Gaufres faciles

chezcachou  -  Les gaufres sont idéales pour un dessert gourmand. Elles peuvent également être réalisées au goûter pour faire plaisir aux petits et grands.

Gaufres au cacao amer, pomme, sirop d’érable et noix
Gaufres au cacao amer, pomme, sirop d’érable et noix

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin  -  Pour customiser cette pâte à gaufre improvisée et à priori très simple (et sans matière grasse), j’ai choisi d’ajouter du cacao amer pour les colorer et leur donner...

Gaufres liégeoises, sauce Nutella
Gaufres liégeoises, sauce nutella

Piratage Culinaire  -  Et pourquoi ne pas confectionner : des gaufres liégeoises avec une sauce Nutella?

Gaufres croustillantes à la bière
Gaufres croustillantes à la bière

Crème de Sucre  -  De succulentes gaufres, croustillantes et aérées grâce à la bière blonde de votre choix.

Gaufres à la noix de coco
Gaufres à la noix de coco

Piratage Culinaire  -  J'ai testé des gaufres… Pas n'importe lesquelles, des gaufres à la noix de coco sans lactose. Pour ceux qui n'aiment pas la noix de coco, s'abstenir ! :)

Gaufres moelleuses
Gaufres moelleuses

Le Pays des Gourmandises  -  Des gaufres moelleuses, faciles et rapides à confectionner, parfaites pour se régaler à l'heure du goûter ou du dessert !

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D'autres listes de recettes de gaufres et de dessert

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Do you do you st tropez
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La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

Cake en stock
Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Sans sucre ajouté svp !
Sans sucre ajouté svp !

Bannir le sucre raffiné oui mais le plaisir et la gourmandise non !

Le doux parfum de la fleur d'oranger
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Des recettes pour profiter de toute sa subtilité.