Recettes de galette des rois et de cuisine facile

Galette des rois et couronne
Galette des rois ou brioche célèbrent traditionnellement l’Épiphanie. Photo par Steph Gray.

La galette des rois est un gâteau traditionnel dégusté pour la fête de l'Epiphanie. Traditionnellement, dans le Nord de la France, il s'agit d'une galette à base de pâte feuilletée fourrée avec une crème d'amande. On l'appelle aussi alors pithiviers.

Dans le Sud, le gâteau des rois prend plus souvent la forme d'une couronne des rois briochée aux fruits confits parfois appelée "Royaume".

Idées de recettes de galette des rois des Gourmets

Galette des rois soleil au Nutella
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Par amour des bonnes choses  -  Pour manger de la galette toute l'année sans passer pour un dingo.

Galette des rois poire chocolat
Galette des rois poire chocolat

omothermix  -  L'épiphanie arrive bientôt, préparer une galette des rois bien parfumés et gourmandes à la poire et au chocolat grâce au thermomix. Qu'en pensez-vous?

Galette frangipane
Galette frangipane

La cerise sur lemaillot  -  Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même (beurre salé, sucre vanillé) car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express !

Galette des rois pommes amandes
Galette des rois pommes amandes

kilometre-0  -  Une galette des rois très facile avec deux pâtes feuilletées prêtes à l'emploi.

Galette des rois aux poires et caramel et beurre salé
Galette des rois aux poires et caramel et beurre salé

kilometre-0  -  Très facile avec deux pâtes feuilletées prêtes à l'emploi.

Galette des rois franc comtoise
Galette des rois franc comtoise

kilometre-0  -  Une galette de plus... Quand on cherche, on en trouve des recettes de galettes. Au final, ça ressemble à un flan qui tire sur le far... Bref, un peu plus, on se...

Galette des rois super facile
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Cupy  -  Pâte feuilletée au petit-suisse. Découvrez la recette de la galette des rois aux petits-suisses sur mon blog de recettes sucrées Cupy ! Une recette facile et rapide à...

Galette des rois au thermomix
Galette des rois au thermomix

Recette Thermomix  -  Voila une recette pour le plaisir des enfants, la fameuse galette des rois avec le Thermomix (pâte feuilletée et frangipane).

Galette des rois poire chocolat
Galette des rois poire chocolat

omothermix  -  Ma dernière galette des rois à la poire et au chocolat préparée en 10 minutes avec le Thermomix, que les enfants ont adorés surtout avec le chocolat.

Galette des rois noisettes chocolat
Galette des rois noisettes chocolat

kilometre-0  -  Si jamais vous n'avez pas eu encore la fève cette année, voilà une autre chance ^^.

Galette Frangipane
Galette frangipane

Atelier de Brigitte  -  Une belle galette avec une pâte feuilletée faite en 15' !

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Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !