Recettes de fraise et de pistache

Fraises en caissette
La fraise, c'est la star des marchés du printemps à la fin de l'été.

La fraise c'est vraiment le fruit dont tout le monde raffole. Délicieuse mais fragile la fraise doit être au mieux consommée le jour de l'achat ou au plus tard le lendemain. Si vous ne voulez pas être déçu choisissez de préférence les fraises de votre région. La fraise déteste les longs voyages en camion frigorifique.

Gariguette, Mara des bois, Ciflorette, elle est de tous les desserts. Pour garnir une tarte, dans une charlotte, en glace, en sorbet, en confiture, la fraise vous régalera toute l'année.

Idées de recettes de fraise des Gourmets

Entremets pistache-fraises
Entremets pistache-fraises

les sucreries de Yory  -  Ce dessert très léger et frais est composé d'une bavaroise pistache, d'un croustillant et d'un moelleux pistache, d'un confit de fraise et de fraises fraiches.

Tarte rustique aux fruits rouges & pistache
Tarte rustique aux fruits rouges & pistache

Confit Banane  -  Une tarte simple et familiale qui sent bon le printemps !

Brochette de fraises, mozzarella et poudre de pistaches
Brochette de fraises, mozzarella et poudre de pistaches

Poire et Cactus  -  Une recette pour les apéritifs gourmands à réaliser en 5 min top chrono

Tarte aux fraises et ses pistaches
Tarte aux fraises et ses pistaches

Séverine  -  Une tarte de belle présentation qui ne demande qu'à être dévorée.

Fraises à l'eau de rose
Fraises à l'eau de rose

Bulle  -  Une jolie recette, très fraîche et parfumée, pour terminer un repas d’été : des fraises au sirop à l’eau de rose. L’association eau de rose et fraises est délicieuse !

La meringue roulée à la pistache et aux fraises
La meringue roulée à la pistache et aux fraises

NathyChef  -  La meringue roulée à la pistache et aux fraises, un délicieux roulé très facile à réaliser et d'une réelle douceur.

Pavlovas fraises et pistaches caramélisées
Pavlovas fraises et pistaches caramélisées

Céline Lemaitre  -  Des pavlovas individuelles faciles à faire, fraîches et gourmandes.

Fantastik fraises et pistaches
Fantastik fraises et pistaches

Jenrestebaba  -  Ce Fantastik n'est pas très difficile à réaliser et se dévore en quelques minutes tellement il est frais, gourmand, fruité, moelleux et croustillant.

Gemma fraise rhubarbe pistache
Gemma fraise rhubarbe pistache

delf745  -  un entremets composé d'une mousse de fraise, d'un insert fraise rhubarbe, d'un croustillant fraise et riz soufflé et d'un biscuit amande pistaches...

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Strawberry fields forever
Strawberry fields forever

L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !

Des tartes aux fraises au goût de reviens-y
Des tartes aux fraises au goût de reviens-y

La tarte aux fraises est un classique mais chacun peut y apporter sa touche personnelle.

Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !
Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !

Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.

Le fraisier, un des desserts préférés des français
Le fraisier, un des desserts préférés des français

Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.