Recettes de cuisine mexicaine et de salade

Quesadillas
Quesadillas, tacos, enchiladas... : la cuisine mexicaine est considérée comme très variée. Photo par Matt.

La cuisine mexicaine est riche et particulièrement variée. Colorée et piquante, on lui attribue souvent à tort des plats issus de la cuisine Tex-Mex comme le chili con carne ou les nachos.

Les tacos, ces galettes garnies de viande ou de poissons et de légumes, les frijoles, des haricots secs de diverses couleurs et consommés aussi bien au petit-déjeuner qu'au repas du midi et le guacamole, font partie des recettes les plus connues à travers le monde mais la cuisine mexicaine regorge de recettes généreuses et savoureuses insoupconnables.

Idées de recettes de cuisine mexicaine des Gourmets

Salade Mexicaine
Salade mexicaine

Massacre à la Mandoline  -  Une salade rassasiante et haute en couleurs!!

Pico de gallo, salade mexicaine
Pico de gallo, salade mexicaine

une aiguille dans l potage  -  Une salade pleine de pep's !

Salade façon fajitas en Mason Jar
Salade façon fajitas en mason jar

Humour, Gloire et ... Beauté  -  Salade façon "fajitas". Pour vos pique-niques ou déjeuners de la semaine ! Salade d'inspiration mexicaine en bocal (se conserve sans problème 4 jours au frigo).

Salade Yucatán
Salade yucatán

Amande et Basilic  -  Une salade très saine à base de sarrasin relevée par les épices.

Guacamole
Guacamole

Tchop-Afrik'A Cuisine  -  Purée d'avocat. Recette simple, économique, savoureuse et pleine de vertus pour commencer l'année sans trop de tracas en cuisine.

salade playa del Carmen
Salade playa del carmen

la cuisine d'agnes  -  une salade composée complète, épicée à souhait avec le guacamole et croquante grâce aux chips tortillas..une salade qui nous transporte au pays des sombrero , de la...

D'autres listes de recettes de cuisine mexicaine et de salade

Les meilleures recettes de cuisine mexicaine et de salade sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Salade ? vous avez dit salade ? comme c'est salade...
Salade ? vous avez dit salade ? comme c'est salade...

Des salades légères, gourmandes et printanières

Jeunes pousses
Jeunes pousses

Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

On cuisine la rasta roquette !
On cuisine la rasta roquette !

Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.

Guacamole... a chacun sa recette !
Guacamole... a chacun sa recette !

Nature ou épicé il est toujours le bienvenu à l'apéro.