Recettes de cuisine mexicaine et d'avocat

Quesadillas
Quesadillas, tacos, enchiladas... : la cuisine mexicaine est considérée comme très variée. Photo par Matt.

La cuisine mexicaine est riche et particulièrement variée. Colorée et piquante, on lui attribue souvent à tort des plats issus de la cuisine Tex-Mex comme le chili con carne ou les nachos.

Les tacos, ces galettes garnies de viande ou de poissons et de légumes, les frijoles, des haricots secs de diverses couleurs et consommés aussi bien au petit-déjeuner qu'au repas du midi et le guacamole, font partie des recettes les plus connues à travers le monde mais la cuisine mexicaine regorge de recettes généreuses et savoureuses insoupconnables.

Idées de recettes de cuisine mexicaine des Gourmets

Hot dog à la mexicaine
Hot dog à la mexicaine

cuisine en folie  -  Je vous préviens, ça nourrit bien, c'est bon, c'est épicé sans arracher, on peut relever plus pour les courageux.

Ceviche de Saint Jacques, caviar de Tabasco et sauce avocat au lait de tigre
Ceviche de saint jacques, caviar de tabasco et sauce avocat au lait de tigre

LaFrancesa  -  Facile et parfumée, du peps et du fondant, une recette idéale pour apprécier la saint jacques autrement.

Soupe Aztèque
Soupe aztèque

Humour, Gloire et ... Beauté  -  Une soupe pimentée et pleine de surprises.

Avocats farcis aux crevettes et surimi
Avocats farcis aux crevettes et surimi

Mes inspirations culinaires  -  Une délicieuse entrée estivale fraîche et parfumée, ultra savoureuse pour un repas rapide et facile.

Tacos au poulet et avocat, recette mexicaine
Tacos au poulet et avocat, recette mexicaine

Mes inspirations culinaires  -  des tacos mexicains au poulet, piment Chipotle et avocat une recette rapide et savoureuse si vous êtes amateurs d’épices et de goût releve.

Tacos végétariens
Tacos végétariens

Déliacious  -  Une garniture sans viande, une crème au yaourt et le tour est joué pour une tacos party à partager!

Quesadillas avocat, purée de haricots rouges, légumes, cheddar
Quesadillas avocat, purée de haricots rouges, légumes, cheddar

La Ptite Ju Nantaise  -  Bataille Food 47. Quesadillas végétariennes.

Les nachos au four
Les nachos au four

MesGougèresAuxEpinards  -  Aujourd’hui je vous présente des nachos au four que je fais de temps en temps, quand l’envie me prend et que j’ai irrésistiblement envie de manger mexicain. Avec ces...

Tacos au guacamole
Tacos au guacamole

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une version un peu différente des classiques "guac tac".

Quesadillas au boeuf haché
Quesadillas au boeuf haché

Cuisine Culinaire  -  Recette de quesadillas au boeuf, rapide et pas cher.

Guacamole et poudre de moringa
Guacamole et poudre de moringa

une aiguille dans l potage  -  Les bienfaits de l'avocat sont ici amplifiés par l'ajout de poudre de moringa, une plante ancestrale aux innombrables vertus considérée comme superaliment.

Guacamole allégé
Guacamole allégé

La gourmandise selon Angie  -  Une recette simple de guacamole allégé avec du tofu et enrichi en calcium et vitamines !

← Précédent 1 3 4

D'autres listes de recettes de cuisine mexicaine et d'avocat

Les meilleures recettes de cuisine mexicaine et d'avocat sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Guacamole... a chacun sa recette !
Guacamole... a chacun sa recette !

Nature ou épicé il est toujours le bienvenu à l'apéro.

La tortilla dans tous ses états
La tortilla dans tous ses états

Toqués de tacos, fajitas et nachos ? Cette sélection est pour vous !

Mexico, mexiiiiiiiiiiiiiiiico !
Mexico, mexiiiiiiiiiiiiiiiico !

Une cuisine variée et colorée à ne pas confondre avec la cuisine tex-mex !

Besoin d'un avocat ?
Besoin d'un avocat ?

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.