Recettes de cuisine grecque des Gourmets - Page 2

Velouté de petits pois à la feta
Velouté de petits pois à la feta

Bulle  -  Un joli velouté de printemps, épais et onctueux, d’un joli vert, réalisé avec les premiers petits pois de la saison.

Ktipiti
Ktipiti

Lisette cuisine  -  4 SP - Le Ktipiti, un mezzé grec à base de feta et de poivrons rouges. Un indispensable pour l’apéritif.

Gratin de courgettes et pommes de terre
Gratin de courgettes et pommes de terre

La tendresse en cuisine  -  Un vrai régal qui nous vient de Grèce, c'est fondant, parfumé et crémeux.

Moules à la tomate et à la feta
Moules à la tomate et à la feta

Streetfood et cuisine du monde  -  Sans gluten (Grèce). Des moules minute cuisinées à la tomate fraîche, aux petits oignons et au fromage feta. Une recette simple et facile qui change des moules...

Spanakorizo
Spanakorizo

Recettes du Chef  -  Riz aux épinards. C'était le plat du "pauvre" en Grèce, plat unique végétarien à base de riz, d'épinards et d'herbes aromatiques. Un plat extrêmement simple à réaliser...

Tsoureki
Tsoureki

Diana  -  Couronne briochée. La recette du traditionnel pain grec de Pâques.

Tourte aux épinards et à la feta - Spanakopita
Tourte aux épinards et à la feta - spanakopita

Lisette cuisine  -  5 SP - La tourte aux épinards et à la feta autrement dit la spanakopita dans la cuisine grecque. Un plat que j'adore pour en avoir mangé plusieurs fois lors de ne...

Souris d'agneau en papillote, à l'ail et au romarin
Souris d'agneau en papillote, à l'ail et au romarin

Streetfood et cuisine du monde  -  Délicieuses souris d'agneau parfumées à l'ail et au romain, fondantes, juteuses, cuites au four en papillote. Une cuisine facile et rapide à préparer, sublime à...

Boulettes de chou kale, sauce à la grecque œuf-citron
Boulettes de chou kale, sauce à la grecque œuf-citron

La cerise sur lemaillot  -  Cette recette est la version végétarienne des boulettes de bœuf sauce avgolemono. L’avgolemono est une crème entre la soupe et la sauce, selon la consistance qu’on...