Recettes de cuisine du monde et de pomme de terre

Plat coréen à base de poisson cru
La cuisine du monde fait voyager votre assiette. Photo par Jinho Jung.

La cuisine est certainement l'un des meilleurs moyens pour s'évader, aller à la rencontre d'autres cultures et s'enrichir des traditions des uns et des autres. À défaut d'acheter un billet d'avion tour du monde, voyageons à travers les cuisines asiatique, orientale, américaine et européenne. Humons, goûtons, délectons-nous des parfums, saveurs et histoires qui entourent les recettes.

Il est de plus en plus facile de se procurer les épices et autres ingrédients venus de contrées plus lointaines, aucune excuse donc pour ne pas se lancer dans la réalisation de plats typiques des pays du monde. De la feijoada du Brésil au Bò bún vietnamien en passant par l'Alloco, typique de la cuisine africaine et en particulier de la Côte d'Ivoire, la frontière de la gourmandise sera largement dépassée, pour notre plus grand plaisir à tous !

Idées de recettes de cuisine du monde des Gourmets

Maakouda
Maakouda

auxdelicesdupalais  -  De délicieuses croquettes de pomme de terre frites aux saveurs orientales.

Potatoes maison façon cajun
Potatoes maison façon cajun

Pierrot Gourmet  -  Une recette idéale à réaliser avec des pommes de terre nouvelles.

Papa a la huancaina
Papa a la huancaina

LadyMilonguera  -  Ces pommes de terre à la péruvienne se servent en entrée, chaudes ou froides.

Pirojki russes farcies à la viande
Pirojki russes farcies à la viande

chezcachou  -  Petites brioches russes farcies à la viande. Vous pouvez les déguster à l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade.

Pomme de terre farcie de type nordique
Pomme de terre farcie de type nordique

Les petits plats du Prince  -  Envie d'un plat complet sans prise de tête : voici comment se régaler rapidement ! Cette pomme de terre farcie avec crème, ciboulette et saumon fumé est...

Salade de pommes de terre à l'américaine
Salade de pommes de terre à l'américaine

Cuisine Culinaire  -  Une salade de pommes de terre classique à l'américaine. A servir en entrée ou en accompagnement pour une viande grillée ou des saucisses, pique-niques et buffets froids.

Pilaki de moules
Pilaki de moules

kilometre-0  -  Une recette de pilaki de moules pour la fête nationale turque.

Culurgiones
Culurgiones

Petite Cuillère et Charentaises  -  De délicieux ravioli à la forme d'épi de blé, typiques de la gastronomie sarde.

Biryani aux courgettes et agneau
Biryani aux courgettes et agneau

Les Vagabondages de Vi@ne  -  Un plat complet, bien parfumé et bien relevé qui va vous réchauffer.

Irish stew à la Guinness
Irish stew à la guinness

une aiguille dans l potage  -  Un ragoût à l'Irlandaise (irish stew), simple et réconfortant !

Hachis parmentier irlandais
Hachis parmentier irlandais

Cook A Life by Maeva  -  Connu sous le nom de Shepherd's Pie ou Cottage Pie outre-Manche, ce plat réconfortant est équilibré avec une garniture de lentilles, tofu fumé, carottes, champignons...

Seafood chowder
Seafood chowder

Simple & Gourmand  -  La "seafood chowder" est une spécialité irlandaise. C'est une soupe de poisson absolument savoureuse. Il existe vraiment plusieurs versions de cette spécialité (comme...

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D'autres listes de recettes de cuisine du monde et de pomme de terre

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A la découverte de la cuisine cajun
A la découverte de la cuisine cajun

Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.

Le taboulé, vous en redemanderez !
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Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.

La cuisine argentine, une cuisine en or
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Ses nombreuses influences rendent la cuisine argentine unique en son genre.

Un délicieux festival de douceurs orientales
Un délicieux festival de douceurs orientales

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.