Recettes de cuisine du monde et de plat principal

Plat coréen à base de poisson cru
La cuisine du monde fait voyager votre assiette. Photo par Jinho Jung.

La cuisine est certainement l'un des meilleurs moyens pour s'évader, aller à la rencontre d'autres cultures et s'enrichir des traditions des uns et des autres. À défaut d'acheter un billet d'avion tour du monde, voyageons à travers les cuisines asiatique, orientale, américaine et européenne. Humons, goûtons, délectons-nous des parfums, saveurs et histoires qui entourent les recettes.

Il est de plus en plus facile de se procurer les épices et autres ingrédients venus de contrées plus lointaines, aucune excuse donc pour ne pas se lancer dans la réalisation de plats typiques des pays du monde. De la feijoada du Brésil au Bò bún vietnamien en passant par l'Alloco, typique de la cuisine africaine et en particulier de la Côte d'Ivoire, la frontière de la gourmandise sera largement dépassée, pour notre plus grand plaisir à tous !

Idées de recettes de cuisine du monde des Gourmets

Maakouda
Maakouda

auxdelicesdupalais  -  De délicieuses croquettes de pomme de terre frites aux saveurs orientales.

Empenadas au boeuf, chorizo et cheddar
Empenadas au boeuf, chorizo et cheddar

Turbigo Gourmandises  -  Des chaussons fourrés d'une farce au boeuf, au cheddar et au chorizo.

Pizza légumes grillés et mozzarella
Pizza légumes grillés et mozzarella

Turbigo Gourmandises  -  Une pizza végétarienne et savoureuse.

Citron confit salé
Citron confit salé

auxdelicesdupalais  -  La recette est super simple, facile et rapide à réaliser vous allez le voir. Utilisez des citrons bio non traités chimiquement et du bon sel fin ou gros de Guérande,...

Smen ghee fait maison
Smen ghee fait maison

auxdelicesdupalais  -  Smen, ghee recette facile du beurre clarifié fait maison; une matière grasse largement utilisée dans la cuisine algérienne, marocaine indienne et orientale...

Œufs à la florentine
Œufs à la florentine

Recettes au companion ou pas  -  Une recette simple et rapide que j’adore les œufs florentine c’est trop trop bon

Rôti de porc et haricots verts à la tomate
Rôti de porc et haricots verts à la tomate

Recettes au companion ou pas  -  Une recette rapide et délicieuse comme toujours avec le cookeo.

Cannelloni ricotta courgettes champignons à la sauce tomate
Cannelloni ricotta courgettes champignons à la sauce tomate

chezcachou  -  Voici une recette végétarienne très gourmande

Feuilletés de boudin noir aux oignons et pommes caramélisées et sa touche de gingembre confit
Feuilletés de boudin noir aux oignons et pommes caramélisées et sa touche de gingembre confit

Recettes au companion ou pas  -  Une entrée ou un plat principal ce feuilleté de boudin noir aux pommes et gingembre régalera vos convives

Oeufs durs à l'écossaise
Oeufs durs à l'écossaise

Streetfood et cuisine du monde  -  Des oeufs durs enveloppés d'une farce maison au veau, au porc, des fines herbes, panés, puis frits.

Rouleaux de printemps à la truite fumée
Rouleaux de printemps à la truite fumée

Graine de faim kely  -  Une recette légère et tout en fraicheur.

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D'autres listes de recettes de cuisine du monde et de plat principal

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A la découverte de la cuisine cajun
A la découverte de la cuisine cajun

Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.

Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé, vous en redemanderez !

Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.

La cuisine argentine, une cuisine en or
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Ses nombreuses influences rendent la cuisine argentine unique en son genre.

Un délicieux festival de douceurs orientales
Un délicieux festival de douceurs orientales

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.