Recettes de cuisine du monde et de chocolat

Plat coréen à base de poisson cru
La cuisine du monde fait voyager votre assiette. Photo par Jinho Jung.

La cuisine est certainement l'un des meilleurs moyens pour s'évader, aller à la rencontre d'autres cultures et s'enrichir des traditions des uns et des autres. À défaut d'acheter un billet d'avion tour du monde, voyageons à travers les cuisines asiatique, orientale, américaine et européenne. Humons, goûtons, délectons-nous des parfums, saveurs et histoires qui entourent les recettes.

Il est de plus en plus facile de se procurer les épices et autres ingrédients venus de contrées plus lointaines, aucune excuse donc pour ne pas se lancer dans la réalisation de plats typiques des pays du monde. De la feijoada du Brésil au Bò bún vietnamien en passant par l'Alloco, typique de la cuisine africaine et en particulier de la Côte d'Ivoire, la frontière de la gourmandise sera largement dépassée, pour notre plus grand plaisir à tous !

Idées de recettes de cuisine du monde des Gourmets

Crème dessert au chocolat blanc sans oeuf
Crème dessert au chocolat blanc sans oeuf

Recettes au companion ou pas  -  Une délicieuse crème au chocolat blanc sans œuf.

Cookies pécan & chocolat noir
Cookies pécan & chocolat noir

Miam Miam & Yum  -  De bons cookies croustillants sur les bords et moëlleux au centre, des noix de pécans croquantes, des morceaux de chocolat gourmand… Le bonheur

Dessert gourmand ou café gourmand composé de 5 mignardises
Dessert gourmand ou café gourmand composé de 5 mignardises

Recettes au companion ou pas  -  Pour terminer un délicieux repas voici un dessert gourmand ou café gourmand

Guinness cake au chocolat et crème mascarpone
Guinness cake au chocolat et crème mascarpone

Crème de Sucre  -  Un gâteau au chocolat et à la bière Guinness, dense et moelleux et garni d'une crème mascarpone au Bailey's.

Chinois brioché à la crème pâtissière et pépites de chocolat
Chinois brioché à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Recettes au companion ou pas  -  Une délicieuse brioche fourrée à la crème pâtissière et pépites de chocolat appelée chinois.

Brownie à la Guinness et au chocolat
Brownie à la guinness et au chocolat

Par amour des bonnes choses  -  Un brownie pour les grands enfants !

Soupe au chocolat et crème de marron
Soupe au chocolat et crème de marron

Recettes au companion ou pas  -  Une soupe au chocolat et crème de marron pour le goûter ou le dessert

Mugcake fondant ou coulant chocolat noix de coco
Mugcake fondant ou coulant chocolat noix de coco

Recettes au companion ou pas  -  Un dessert ou un goûter express à consommer dans la minute. Recette express et cuisson micro ondes 1min30.

Crème pâtissière au chocolat croquante
Crème pâtissière au chocolat croquante

Recettes au companion ou pas  -  Une délicieuse et gourmande crème pâtissière croquante au chocolat pour vos pâtisseries

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D'autres listes de recettes de cuisine du monde et de chocolat

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A la découverte de la cuisine cajun
A la découverte de la cuisine cajun

Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.

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Le taboulé, vous en redemanderez !

Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.

La cuisine argentine, une cuisine en or
La cuisine argentine, une cuisine en or

Ses nombreuses influences rendent la cuisine argentine unique en son genre.

Un délicieux festival de douceurs orientales
Un délicieux festival de douceurs orientales

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.