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On s'évade en cuisine avec le meilleur des recettes corses

Lonzu
Le Lonzu se fabrique à partir des filets de "porcu nustrale" (porc corse) et fait partie des produits de la cuisine Corse. Photo par Matthias Gutjahr

Meilleures recettes de cuisine corse des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine corse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan au brocciu et coulis d’orange sanguine
Burger à la corse
Cannelloni aux épinards et brocciu
1
Glace au brocciu, salade de fruits rouges
Sauté de porc à la bière et aux châtaignes
2
Tartine corse au brocciu, coppa et pesto rouge
Aubergines farcies à la bonifacienne
Pastizzu corse
Storzapretti aux blettes et au Brocciu

Dernières recettes de cuisine corse par les Gourmets

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Soupe chaude de pois chiches
Canistrelli anis-bergamote
Fiadone corse
Merzapani au café
Pastizzu
Le pastizzu
1
Pastizzu ou flan corse à la semoule
Soufflé chaud à la myrte

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Cucina corsa
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Embarquement immédiat pour la Corse
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La beauté de l'île à travers des recettes authentiques et généreuses.

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