Coulis de fruits ou de légumes, toutes nos recettes pour les faire soi-même

Si vous n’avez jamais testé, je vous les recommande vivement, c’est ma friandise préférée du moment ! On peut les garnir selon l’envie avec différents fruits de saison ou de raisins secs ! Non seulement ces petits pains sont délicieux, jolis et excellents sur votre table de brunch, mais ils sont également simples et faciles à réaliser. Contrairement à ce que l’on peut croire !

Nul besoin de passer des heures en cuisine ou d'avoir du matériel compliqué pour réaliser ce dessert tout simple, savoureux et frais. Cette à la vanille et son coulis de cassis maison a fait le bonheur de toute la famille.

Aujourd’hui, je vous propose ces petits gâteaux aux saveurs d’enfance. J'ai nommé les Carambars ! Ce sont des petits gâteaux simples à préparer au coeur coulant et surmontés d'une tuile de Carambar bien craquante. Ces petits moelleux raviront les petits et les grands.

Avec du fromage frais, de la glace, un cheesecake, du yaourt, une panna cotta, un sorbet... de la plus simple à la plus élaborée, il y a mille possibilités de déguster du coulis de framboises, alors autant qu'il soit maison et savoureux ! Cette version laisse toute sa place à la framboise, les épices en relèvent délicatement la saveur tout en équilibrant l'acidité, c'est fin, frais, peps et parfumé.

Vous cherchez une recette de gâteau de noël à la noisette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez un dessert pas très compliqué à élaborer et super gourmand à déguster avec le coulis de groseilles que je vous ai présenté hier ? J'ai ce qu'il vous faut : une panna cotta, idéal pour terminer un repas.

Un dessert frais et léger, idéal pour l'été

Une autre recette de caramel au beurre salé à la façon d'un grand chef pâtissier. Vous pourrez garder ce caramel en pot comme une confiture pour tartiner vos crêpes, gaufres, pancakes ou blinis. Inutile de dire que sur une simple tartine de pain beurrée il est aussi parfait pour le petit déjeuner...

Au réveillon du Nouvel An, les apéritifs dînatoires sont très appréciés. Un bon buffet bien garni, dans lequel les invités picorent comme ils le souhaitent : pratique et peu contraignant ! Pour finir le repas en beauté, je vous propose ce délicieux dessert, à la fois léger et frais : des panna cottas bi-goût au chocolat et à la vanille cannelle, accompagnées d’un coulis gélifié à l’orange. Pour un côté plus festif, je les ai servies dans des petits verres à pied, mais vous pouvez aussi utiliser des ramequins ou des verrines.

Avec son coulis de fruits rouges. Un grand classique dont on ne se lasse pas ! A décliner à volonté.

Un dessert facile à réaliser. Il faut juste penser à le faire la veille.

Si vous avez fait du coulis de cerises, vous pouvez en mettre dans un gâteau du matin ! Un autre coulis sera très bien aussi.

Pour votre dessert ou goûter voici un délicieux cake