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Des recettes faciles et pas chères à faire avec le colin

Colin ou merlu
Sous l'appellation colin on peut trouver du lieu, du merlu ou du vrai colin d'Alaska. Photo par Makamuki0 - Pixabay

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Poisson crémeux au curry
Filets de Colin à la sauce tomate
Filets de colin aux tomates séchées
Filet de colin, tomates et olives
Samoussas au colin, courgette, tomate et oignon
Quiche de poissons marinés
colin a la provençale

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La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
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Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.

Coulis rouge tomate !
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Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

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