Le chorizo, c'est la petite touche piquante à nos recettes favorites

Voici une recette de plat mijoté à base de viande de veau, de haricots blancs à la tomate, chorizo et carottes. Le genre de plat qu'on aime servir un dimanche midi. La recette est facile et rapide à préparer, mais comme tout plat mijoté, le temps de cuisson est assez long, vous pouvez le préparer à l'avance (même la veille), vous pouvez également remplacer le veau par du boeuf.

Une recette hyper simple et rapide pour un repas de semaine. Dressez vos assiettes en parsemant de coriandre et servir bien chaud.

La salade composée du moment ! Elle est rapide à préparer et pleine de saveurs. Des légumes en mélange, de la roquette, un peu de feta et quelques rondelles de chorizo pour dynamiser l'ensemble et rendre la salade plus sympathique à ceux qui ne sont pas fans du tout légumes !

Comment vous dire, ce gaspacho est une tuerie, en plus c’est hyper simple à faire et l’on peut sans problème le préparer 1 ou 2 jours avant et le mettre en verrine le jour J… Un grand succès auprès de mes invités.

Rapide à faire et à manger !

Le tian est une spécialité culinaire traditionnelle d’origine comtadine, présente dans la cuisine comtadine et vauclusienne, la cuisine provençale, la cuisine de la Provence méditerranéenne, la cuisine occitane, la cuisine niçoise, et plus généralement dans le régime méditerranéen.

Ce plat est un ragoût en gratin, cuit au four, comprenant toutes sortes de légumes, de viande, de poisson, d’œufs, de fromage et de plantes aromatiques comme l’origan, et d’huile d’olive. Ici cette version est très parfumée grâce au chorizo.

Je vous propose aujourd’hui une recette qui fera plaisir aux petits comme aux grands : des empenadas au boeuf, chorizo et cheddar. Aux petits parce que le format chausson des empenadas les attire en règle générale, et aux grands parce que… c’est délicieux !

Envie de salade de haricot blanc ? Préparez cette recette de ciboulette et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Si vous recherchez une idée facile et rapide pour un apéro entre amis ou en famille, voici ma recette de cookies salés plein de saveurs avec les tomates et le chorizo.

Moro est un restaurant à Londres qui propose au menu des plats typiquement espagnols, mais aussi des pays du Maghreb, et du Moyen Orient. Les propriétaires du restaurant ont découvert ces cuisines grâce à leurs voyages. Sam et Sam ont sorti plusieurs livres de cuisine dont The Moro Cookbook. Cette recette sort de ce livre. J'en ai noté plusieurs autres que j'espère préparer un de ces jours.

Ce soir se sont les moules qui sont dans notre assiette ! Les moules sont riches en protéines et elles sont aussi économiques. Il y a beaucoup de manières de les cuisiner alors je vous présente les moules à ma façon : une recette simple, rapide et protéinée. Alors pourquoi pas ?

Pour changer un peu des patatas bravas voici une autre recette espagnole de pommes de terre. En ajoutant du chorizo et des fèves vous vous envolez vers l'Espagne sans billet d'avion !Cette recette sort du magazine mensuel néerlandais "Boodschappen" qui est mis gratuitement à disposition de la clientèle à l'entrée des supermarchés de la chaîne. Plusieurs chaînes de supermarchés en Hollande ont ainsi leur propre magazine gratuit.

Encore un essai du livre du Companion… Un osso-bucco de dinde au chorizo… Dinde, chorizo, tomates, thym, laurier, vin blanc... Un plat simple et économique

Si vous cherchez une recette de pâtes facile à préparer et originale, je vous conseille ces fusilli accompagnés d’une délicieuse sauce tomate au chorizo et aux câpres. C’est une recette d’inspiration méditerrannéeenne, pleine de couleurs et de saveurs du Sud. Pour réaliser cette recette vous n’aurez pas besoin de produits frais, à part le chorizo et le Parmesan qui se conservent longtemps. C’est donc un plat que vous pouvez cuisiner en toute saison. D’autre part, vous pourrez facilement réunir les ingrédients nécessaires à la préparer, et utiliser le surplus quand ça vous arrange. Les fusilli, ce sont ces jolies pâtes torsadées et faciles à piquer d’un coup de fourchette. Ici j’ai choisi de cuisiner cette recette avec les « spirales tricolores » trouvées chez mon Biocoop préféré. Vous pouvez faire de ce plat une préparation sans gluten, en utilisant par exemple des pâtes au petit-épeautre. Bonne dégustation !

A la recherche d'une recette de fait maison ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Un plat copieux et relevé

Ne jetez plus votre pain rassi !