Recettes de chocolat et de brownie

Plaque de chocolat à croquer noir
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Search Influence.

En boisson chaude ou froide, dans les gâteaux et entremets, dans les mousses et les crèmes et bien entendu en bonbons et pralines, le chocolat est de toutes les douceurs.

Il est fichtrement à la mode le chocolat ! Tendance branché, il a furieusement la côte en ces périodes sombres de déprime institutionnelle. Le chocolat serait même le meilleur combattant contre la déprime, le stress, et la sinistrose !

Recettes, techniques et vidéos de chocolat du Chef

Brownie aux noix fraîches et spéculoos
Brownie aux noix fraîches et spéculoos

Un gâteau américain à la mode de chez nous.

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Idées de recettes de chocolat des Gourmets

Brownies haricots Tarbais et chocolat
Brownies haricots tarbais et chocolat

Isabelle  -  Superbe réalisation où les haricots tarbais remplacent la farine.

Cookies façon brownies
Cookies façon brownies

Déliacious  -  De délicieux cookies comme des brownies!

Entremets vanille chocolat
Entremets vanille chocolat

les sucreries de Yory  -  Ce dessert très gourmand aux saveurs basiques est assez simple à réaliser.Il est composé d'une mousse vanille, d'un insert de namelaka chocolat noir et d'un brownies...

Le brownie fondant aux framboises
Le brownie fondant aux framboises

Sweet Kwisine  -  Brownie fondant aux framboises sans sucre

Brownies cercueil
Brownies cercueil

Turbigo Gourmandises  -  R.I.P à ces brownies qui seront dévorés avant que vous ne puissiez jeter un sort.

Brookie
Brookie

les mets tissés  -  Un gâteau hybride, mi-brownie et mi-cookie.

Brownies cheesecake
Brownies cheesecake

Petits plaisirs sans gluten  -  Deux en un pour cette recette ultra gourmande !

Brownie Vegan
Brownie vegan

Cakes & Nails  -  Le goût et le fondant du brownie dans une recette vegan (sans œuf et sans beurre) !

Brownie Chocolat
Brownie chocolat

Glutenoy  -  Glutenoy.com : Très rapide et facile à préparer, la recette du Brownie au Chocolat Sans Gluten pourra même s’effectuer avec l’aide de vos enfants ! En effet, ce gâteau...

Brookie au chocolat... un Cookie et un Brownie ... en une bouchée
Brookie au chocolat... un cookie et un brownie ... en une bouchée

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Il y a un petit moment j'avais réalisé un dessert à faire redonner des couleurs à un Hypoglycémique et à une Chocolate Lover ... pour résumer la chose ... vous...

Brownie crème anglaise
Brownie crème anglaise

Cooking & Cakes  -  C'est classique, mais ça fait du bien !

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2000-2018 chef simon toujours là !
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Des années de web culinaresque qui se savourent en recettes.

Pâques tout choco !
Pâques tout choco !

A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.

Terriblement moelleux
Terriblement moelleux

Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?

Je tartine, tu tartines, nous patatartinons !
Je tartine, tu tartines, nous patatartinons !

Une pâte à tartiner saine et à varier selon nos envies.