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Des recettes variées pour déguster la burrata

Buratta
La burrata était fabriquée avec du lait de bufflonne, mais aujourd'hui, elle existe aussi à base de lait de vache. Photo par Francesca Palazzi

Meilleures recettes de burrata et de tomates des Gourmets

Des idées de recettes de burrata et de tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de tomates, pêches et abricots à la burrata
Salade de tomates rôties et mozzarella
Tarte thon tomate burrata
Pizza blanche à la burrata, tomate et roquette
Légumes d’été rôtis et burrata
Salade de tomate mozzarella
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Burrata aux fraises, asperges, tomates, melon et jambon cru
Tartine aux tomates rôties et burrata
Aubergines à la burrata et au coulis de tomate

Dernières recettes de burrata et de tomates par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de burrata et de tomates qui changent !

Salade Caprese
Gazpacho façon Simone Zanoni façon Clementine
Burrata sur pâtes aux tomates crues et basilic
Millefeuille de légumes d’été
Burratinas sur tartare de tomates avocats et au saumon fumé
Risotto aux tomates confites, lard fumé et burrata
Salade italienne
Melon jambon avocat et burratina
Tartines de tomates burrata

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Römertopf
Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

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Jus de tomates à la livèche.

Meilleures recettes de burrata et de tomates

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter

Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.

Coulis rouge tomate !
Coulis rouge tomate !

Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

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