Recettes de brioche et de sucre

Brioches
La brioche est une viennoiserie. Photo par Frédéric BISSON.

La brioche est une viennoiserie à pâte levée. Il en existe de nombreuses versions partout dans le monde, comme les hot cross buns servies en Grande-Bretagne, la mouna espagnole ou encore la cramique franco-belge.

Idées de recettes de brioche des Gourmets

Gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises

auxdelicesdupalais  -  La gaufre de Liège, une friandise fondante et croustillante à la fois, spécialité de Liège (Belgique) appelée aussi gaufre au sucre ou wafe en wallon, à la différence...

La Cornue limousine
La cornue limousine

Petite Cuillère et Charentaises  -  Le dessert traditionnel en Limousin pour Pâques et les Rameaux.

Tarte au sucre au levain
Tarte au sucre au levain

Flobonneschoses  -  La célèbre spécialité du Nord, mais au levain !

Pâte à tartiner aux carambars
Pâte à tartiner aux carambars

Biscuits passion  -  Une pâte à tartiner au bon goût de carambar pour les enfants... mais pas que ! Délicieuse avec des crêpes ou brioches ou plein d'autres idées pour l'utiliser en...

Mannele de Saint-Nicolas
Mannele de saint-nicolas

Ala Lemon  -  Une recette de Mannele facile et rapide, les enfants adoreront.

Cardamome Buns et mousse de framboises et rhubarbe
Cardamome buns et mousse de framboises et rhubarbe

Keskonmangemaman?  -  un brunch , un gouter , un dessert ou un petit déjeuner de fête

Cramique
Cramique

Simple & Gourmand  -  Le cramique est un pain brioché belge aux raisins secs et au sucre perlé. On peut l'accompagner de beurre ou de confiture. A la maison nous la préférons juste nature...

Brioche aux pralines roses
Brioche aux pralines roses

Keskonmangemaman?  -  qu'on l'appelle Saint Genix ou Pogne de Romans cette délicieuse brioche fondante nous fait voir la vie en rose (pralines ^^ )

Pastis pyrénéen
Pastis pyrénéen

Gourmand Croquant  -  Voici une recette typique du Sud Ouest, le pastis pyrénéen. Cette petite brioche croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur avec son petit goût anisé est...

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D'autres listes de recettes de brioche et de sucre

Les meilleures recettes de brioche et de sucre sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Do you do you st tropez
Do you do you st tropez

La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

Vous prendrez bien un peu de dulce de leche ?
Vous prendrez bien un peu de dulce de leche ?

Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.

A la ste clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison
A la ste clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Brioches de pâques
Brioches de pâques

Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.