Recettes de brioche et de pain au lait

Brioches
La brioche est une viennoiserie. Photo par Frédéric BISSON.

La brioche est une viennoiserie à pâte levée. Il en existe de nombreuses versions partout dans le monde, comme les hot cross buns servies en Grande-Bretagne, la mouna espagnole ou encore la cramique franco-belge.

Idées de recettes de brioche des Gourmets

Pain de mie au levain
Pain de mie au levain

In the mood for food  -  Un pain de mie que vous pouvez utiliser aussi bien pour des recettes sucrées que salées.

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

auxdelicesdemanue  -  Un régal pour le goûter et le petit déjeuner.

Pain Gâteau
Pain gâteau

Keskonmangemaman?  -  Un pain moelleux comme un gâteau , une jolie recette du nord pour se régaler au goûter

Pain au lait à la pâte à tartiner façon chinois
Pain au lait à la pâte à tartiner façon chinois

NathyChef  -  Le pain au lait à la pâte à tartiner façon chinois est idéal pour les repas de grande famille où l'on se réunit autour d'une belle table.

Chinois aux pralines ou aux pépites de chocolat
Chinois aux pralines ou aux pépites de chocolat

Nathy's Folies  -  Une brioche moelleuse sans lactose.

Pain brioché au potimarron
Pain brioché au potimarron

Isabelle  -  Sans lactose, ce pain brioché à l'allure et la texture d'un cramique est extrêmement moelleux et se déguste nature ou avec une confiture maison.

Pain au lait moelleux
Pain au lait moelleux

Famoh  -  Pain au lait moelleux à dévorer

An Pan
An pan

Rosenoisettes  -  Pains au lait japonaises fourrées à l'anko.

Pain au lait
Pain au lait

Stella Cuisine  -  Pain au lait

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Do you do you st tropez
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La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

Brioches de pâques
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Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.

Une couronne sur la tête des rois
Une couronne sur la tête des rois

Ou gâteaux des rois, des brioches aux fruits confits.

Les pépites de chocolat, on n'y résiste pas !
Les pépites de chocolat, on n'y résiste pas !

Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.