Recettes de brioche et d'oeuf

Brioches
La brioche est une viennoiserie. Photo par Frédéric BISSON.

La brioche est une viennoiserie à pâte levée. Il en existe de nombreuses versions partout dans le monde, comme les hot cross buns servies en Grande-Bretagne, la mouna espagnole ou encore la cramique franco-belge.

Idées de recettes de brioche des Gourmets

Brioche russe de Pâques
Brioche russe de pâques

Un peu gay dans les coings  -  Le Kulich est la brioche qu'on retrouve traditionnellement sur les tables russes pour la Pâque Orthodoxe.

Brioche tressée
Brioche tressée

Une Petite Faim  -  J'ai profité de ce jours de congé, pour m’attaquais à la brioche. J'adore le côté tressée de cette jolie gourmandise. La base est facile pour moi, car je l'ai déjà...

Mouna
Mouna

LadyMilonguera  -  Une brioche pied-noire à la fleur d'oranger.

Casatiello Napoletano
Casatiello napoletano

L'Italie dans ma cuisine  -  Un pain farci de saucisson Napoli et provolone servi traditionnellement sur les tables napolitaines lors des fêtes de Pâques

Escargots briochés à l'huile d'olive bio, chocolat et noix de pécan
Escargots briochés à l'huile d'olive bio, chocolat et noix de pécan

So'Tramier  -  Un petit peu de boulange avec Manue du blog “La popotte de Manue” … ça faisait longtemps ! “Des petits escargots parce que c’est trognon et l’on peut y mettre ce...

Brioche des Rois provençale
Brioche des rois provençale

LadyMilonguera  -  L'épiphanie comme en Provence.

Oeuf en brioche
Oeuf en brioche

Miam Miam & Yum  -  Un plat simplissime mais tellement bon. Une recette de novice pour un brunch du tonnerre ! De la brioche toastée, du fromage fondu et de l’oeuf coulant.

Panettone
Panettone

Maman...ça déborde !  -  Comme en Italie.

Brioches Orange et Clous de Girofle
Brioches orange et clous de girofle

Petite Cuillère et Charentaises  -  De délicieuses petites brioches aux saveurs de Noël.

Oeuf en brioche
Oeuf en brioche

Lornifouin  -  Simple et beau !

Mannele de Saint-Nicolas
Mannele de saint-nicolas

Ala Lemon  -  Une recette de Mannele facile et rapide, les enfants adoreront.

Brioche au beurre facile
Brioche au beurre facile

Cuisine Culinaire  -  Recette de la brioche au beurre facile, moelleuse. Aussi appellée brioche pur beurre traditionnelle au bon goût de beurre.

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D'autres listes de recettes de brioche et d'oeuf

Les meilleures recettes de brioche et d'oeuf sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Do you do you st tropez
Do you do you st tropez

La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête
L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête

Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.

Brioches de pâques
Brioches de pâques

Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.

L'oeuf et l'asperge, un mariage qui tient la route !
L'oeuf et l'asperge, un mariage qui tient la route !

Le duo idéal pour une entrée pascale.