Faites le plein de recettes saines et gourmandes avec ces bowls

Name: Faites le plein de recettes saines et gourmandes avec ces bowls
Total time: 30 min
Cuisine: bowl

Poke bowl, veggie bowl, buddah bowl... Manger dans un bol devient tendance Photo par Pixabay

Veggie bowl, buddha bowl, power bowl, poke bowl ou encore smoothie bowl, vous n'avez pas pu échapper à la tendance healthy de ces dernières années. Plus qu'une tendance d'ailleurs, il s'agit plutôt d'un concept : manger dans un bol. Mais attention, pas n'importe quoi ! Des légumes, des légumineuses, des céréales, des graines, des protéines, des fruits et si possible du frais et du local.

Plein de bonnes choses saines et savoureuses pour notre corps avec la possibilité de recettes qui se déclinent à l’infini. Mais pour être totalement dans la tendance, il ne suffit pas de remplir vos bols de tous ces délices, il faut que ce soit aussi beau que bon. Faites donc parler l'artiste en vous et piochez dans les recettes des gourmets pour un petit-déjeuner ou un dîner coloré et sain.

Recettes, techniques et vidéos de bowl du Chef

Veggie bowl avocat, gingembre mariné et oignons rouges

Chef Simon

Un bol végétarien top fraîcheur, équilibré entre chaud et froid, croquant et fondant.

Voir les recettes de bowl du Chef

Meilleures recettes de bowl des Gourmets

Des idées de recettes de bowl pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bowl libanais

Popotte

J'adore la cuisine du monde, mais celle pour qui mes papilles se damneraient, j'avoue, c'est la cuisine méditerranéenne ! La dernière fois, on a testé le nouveau restaurant libanais qui s'est ouvert... Une tuerie, je sens encore le goût du houmous. Du coup, je n'ai pas pu résister à me faire un bon bowl libanais ! Du houmous, du Halloumi, par contre pour moi c'est sans coriandre. Je fais partie de celles et ceux qui détestent la coriandre, c'est vraiment physique !

Smoothie bowl aux fruits rouges

Tangerine Zest

Quelques minutes suffiront pour réaliser cette belle recette de smoothie bowl aux fruits rouges agrémenté de graines de chia, d'amandes, de granola, etc.

Buddha bowl printanier au riz noir

Amande et Basilic

Le buddha bowl, un déjeuner végétarien idéal en toutes saisons. Des protéines, des légumes, des graines, une sauce et de jolies couleurs à savourer.

Green smoothie bowl banane, épinard et ananas

Poire et Cactus

Un smoothie en mode green attitude pour faire le plein de vitamines avec pomme, kiwi, pousse d’épinard, banane, ananas, myrtille, muesli, graine de chia et de lin. Rien que ça ! Pour la petite astuce bien-être, j’ajoute une cuillère de spiruline en poudre. La spiruline est une algue exceptionnelle, que l’on catégorise comme superaliment, riche en fer.

Raclette bowl

Cooking & Cakes

La raclette solo ou à deux sans appareil ! Découvrez une version simple et rapide de la raclette bowl pour étudiants, célibataires ou jeunes couples. Prêt en quelques étapes au four !

Smoothie bowl pour un petit déjeuner idéal

urban food-crawl

Les smoothie bowls sont de partout sur la toile, ils sont beaux, colorés, sains, quoi de mieux alors que de se lancer ? En plus, c'est simple et rapide à préparer, que demander de plus ?

Un riz sauté aux artichauts violets et à l’ail des ours

Lutsubo

C'est le printemps et j'avais envie de m'amuser avec les produits de saison ! Un reste de riz, un oignon nouveau, deux feuilles d’ail des ours, deux jolis petits artichauts violets, un oeuf et un peu de sauce soja et voilà un joli bol de riz sauté aux parfums de printemps, avec un clin d’œil japonisant.

Salade Bowl hivernale Healthy

Amelia

Vous avez du butternut qui traine dans votre frigo ? Bon avec toutes les recettes que je vous ai déjà livrées pour ce légume, je ne sais pas s’il vous en reste encore… mais si c’est les cas, cette délicieuse salade fera un repas complet parfait pour le midi ou le soir.

Buddha bowl

Simple & Gourmand

Le buddha bowl c'est le plat super sain tout en se faisant plaisir. Cette recette est ma version préférée. Le buddha bowl est composée d'une base de riz, et de carottes, d'épinards frais, d'avocat, de pois chiches épicés et croustillants, de tranches de concombres fines, le tout accompagnée d'une sauce crémeuse au tahiné parfumée. Ce plat c'est le plein de santé et de gourmandise.

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Dernières recettes de bowl par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bowl qui changent !

Quinoa bowl hyperprotéiné

The Best Recipes

Le quinoa bowl est un plat complet végétarien à base de légumes cuits ou crus, de fruits (si voulu), de céréales (ici le quinoa), de graines et parfois d'œuf et de fromage (comme ici). ci, je vous propose donc une recette équilibrée très riche en protéine (oeuf, quinoa et halloumi), en bonne graisse (avocat, huile d'olive) et en glucides (quinoa, concombre, tomate).

Açaï bowl glacé

Meilleur-Brunch

Au Brésil, pays de la baie d’Açai, la glace à l’açai est très souvent servie. Si vous avez une envie folle de gouter cette glace et que vous n’avez pas de voyage prévu pour le Brésil, nous vous proposons de ramener les saveurs du Brésil dans votre cuisine grâce à la recette de l’açai bowl glacé ou la glace à l’açai.

Açai bowl

Meilleur-Brunch

La baie d’açai est une petite baie de couleur violette qui ressemble à une myrtille. Elle provient d’un arbre proche du palmier au Brésil. Au goût, on sent un mélange de cacao et de fruits rouges assez difficile à percevoir lorsqu’on la goûte pour la première fois. Nous vous faisons découvrir aujourd’hui une recette d’açai bowl healthy et vegan et gourmande pour apprécier ce super aliment.

Bowl végétarien à la patate douce, champignons et œuf mollet

Les petits plats du Prince

Découvrez comment vous passer de viande et vous régaler avec ce délicieux bowl végétarien à la patate douce, champignons de paris et œuf mollet. Pour la touche croquante on ajoute des graines : amandes, noisettes ou graines de courges. C'est un plat que vous complèterez par un yaourt et un fruit pour avoir un repas équilibré.

Veggie bowl croquant fondant

Lucile

Veggie bowl autour du nombril de Vénus

Compote Bowl sans gluten

zenglutenfree

Vous êtes tenté par une recette de compote bowl sans gluten ? Testez cette recette de bowl et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Bowl cake à la semoule et banane

Oh la gourmande

Essayez cette recette de semoule et donnez votre avis en commentaire !

Bowl de patate douce et brocolis rôtis, à la sauce tahin

Oh la gourmande

Une nouvelle assiette végétarienne qui est très savoureuse, cette sauce est un régal et avec les légumes rôtis c’est la gourmandise assurée. Ne jetez pas votre pied de brocolis, je vous propose demain une soupe anti-gaspi qui vous permettra de l’utiliser.

Raclette bowl

Recettes au companion ou pas

Envie d’une raclette mais pas envie de sortir votre appareil ou alors vous ne possédez pas d’appareil à raclette voici la solution avec le raclette bowl.