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Avec ou sans alcool, découvrez toutes nos recettes de boissons

Différents verres et boissons
Limonades, jus vitaminés, smoothies ou cocktails les boissons aussi sont faites "maison". Photo par Billy Wilson
Destinées dans un premier temps à étancher la soif, les boissons sont également source de gourmandise. En jus, sirop, smoothie, soda ou en cocktail, chaudes ou froides, sucrées ou fruitées, elles nous accompagnent tout au long de la journée.

Troquez donc le fameux jus d'orange du petit-déjeuner contre un smoothie savoureux et revigorant composé d'un mélange de légumes et de fruits. Pour une pause rafraîchissante, choisissez la délicatesse d'un sirop de fleurs de sureau tandis qu'un chocolat chaud réconfortant fera l'affaire au coin du feu quand les températures extérieures seront plus fraîches.

Meilleures recettes de boissons et d'apéritif des Gourmets

Des idées de recettes de boissons et d'apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Vin d'oranges amères
Vin d'oranges amères
Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert
Envie de vin d'oranges amères ? Si vous avez la chance d'avoir un bigaradier dans votre jardin, cette recette est pour vous ! Testez cette recette d'apéritif et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Pommes de terre rôties à la lavande et mojito au sirop de lavande
Pommes de terre rôties à la lavande et mojito au sirop de lavande
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Pour les pommes de terre rôties, je pensais au départ faire un peu comme des patatas bravas espagnoles (avec une sauce sans tomates mais avec de la lavande) puis je suis restée sur une option plus simple mais aussi à la saveur plus délicate. Un apéritif qui sent bon la Provence.
Mocktail Anatole à l'ananas
Mocktail Anatole à l'ananas
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Pour les fans de mocktails à l’ananas, ce cocktail Anatole est très léger et rafraîchissant. Il est vraiment de saison, car il fait la part belle au concombre et au basilic, associés au citron jaune et au jus d'ananas.
After sex
After sex
Cocktail Mag Cocktail Mag
Recette du cocktail After Sex à la vodka, crème de banane et jus d'orange sur Cocktail Mag. Pour un After Sex encore plus savoureux, vous pouvez utiliser du jus d'orange fraîchement pressé.
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Rhum arrangé citron, gingembre, piment, miel, cannelle et vanille
Rhum arrangé citron, gingembre, piment, miel, cannelle et vanille
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Envie d’un rhum arrangé original et savoureux ? Découvrez ma recette facile et rapide, à base de citron, de miel, de gingembre et de piment.

Ce cocktail est une explosion de saveurs et il est à déguster avec modération ! C'est aussi une bonne idée pour vos paniers gourmands de noël.
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Cocktail pamplemousse rose, cassis, citron vert et grenade
Cocktail pamplemousse rose, cassis, citron vert et grenade
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Un joli cocktail sans alcool que j'ai appelé "Pink Tonic" à déguster sans modération ! Vous pouvez bien entendu y ajouter un peu de rhum ou de vodka si vous préférez ! Dosez le tonic selon que vous désirez ce cocktail plus ou moins concentré.
Cocktail sans alcool au litchi et à l'eau de rose
Cocktail sans alcool au litchi et à l'eau de rose
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Voici pour clôturer l'année un petit cocktail festif qui unit la rose, le litchi et la framboise. La petite surprise dans cette recette de mocktail, c'est la présence de vinaigre doux, ici un vinaigre à la pulpe de framboises, qui fait un parfait substitut gustatif à l'alcool. De quoi faire un joli cocktail parfumé à consommer sans modération.
Smoothie exotique
Smoothie exotique
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Lorsqu'il fait vraiment très chaud et rien de plus rafraîchissent qu’un bon jus de fruit lacté, une boisson saine délicieuse et vitaminée à souhait qui booste l’organisme ! Recette super facile et rapide à réaliser et idéal pour le petit déjeuner ou le goûter.
Bière au beurre
Bière au beurre
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
La "Bièraubeurre" est une boisson consommée dans Harry Potter. En recette, j’ai fait très simple, je vous propose deux versions de la bière au beurre, une avec alcool, une sans. J’avoue que j’ai une préférence pour la version sans alcool qui ressemble plus à un latte aux épices. A déguster, pourquoi pas, pour Halloween ?
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Dernières recettes de boissons et d'apéritif par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boissons et d'apéritif qui changent !

Sirop de coquelicot
Sirop de coquelicot
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette originale de sirop à base de pétales de coquelicot pour aromatiser vos cocktails d'été avec ou sans alcool, les salades de fruits, les yaourts fait maison... Pour se procurer ces fleurs il suffit de se promener dans la campagne tout simplement car elles poussent un peu partout! D'un point de vue santé le sirop de coquelicot est reconnu pour favoriser le sommeil et apaiser la toux sèche.
Cocktail Black velvet au champagne et bière Guinness
Cocktail Black velvet au champagne et bière Guinness
The Best Recipes The Best Recipes
Le black velvet est un cocktail à base de champagne et de bière stout comme la Guinness aux saveurs proches de caramel et de café torréfié que l'on verse dans les mêmes proportions dans une flûte ou un verre à cocktail (soit environ 6 cl de chaque). Ces deux boissons s'associent très bien ensemble.
Picon bière
Picon bière
The Best Recipes The Best Recipes
Cette recette de Picon bière est très facile et rapide à faire. Une boisson dont le goût est à la fois amer et légèrement sucré, ce qui en fait une boisson rafraîchissante et appréciée pendant les mois d'été. Le Picon surprend par sa composition aromatique à base d'écorce d'oranges, de quinquina et de gentiane.
Spritz Limoncello
Spritz Limoncello
Popotte Popotte
Une boisson très facile à réaliser, plein de fraîcheur, au délicieux goût de citron… Parfait pour des soirées estivales ou pour vos tables de fêtes.
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Screwdriver on the beach
Screwdriver on the beach
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Un cocktail à présenter en jarre et à préparer quelques jours à l'avance pour que tous les arômes se développent. A consommer avec modération.
Cocktail Sex on the Beach
Cocktail Sex on the Beach
The Best Recipes The Best Recipes
Découvrez les secrets pour réussir à tous les coups le cocktail Sex on the Beach. Impressionnez vos amis avec ce mélange de saveurs exotiques.
Rhum arrangé banane, vanille, cannelle et miel
Rhum arrangé banane, vanille, cannelle et miel
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
On prépare les fêtes de fin d'année ! Les fruits et les épices vont infuser dans l'alcool et parfumer délicatement le rhum. Vous pourrez les consommer à l'apéritif ou en digestif, avec un glaçon.
Sangria rosée
Sangria rosée
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une boisson estivale à décliner avec ou sans alcool
Caïpirinha
Caïpirinha
Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses
Envie d'un cocktail brésilien ? Découvrez cette recette de caïpirinha et donnez votre avis en commentaire !

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele en inox
Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

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Jus de fruits orange ananas
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Vin blanc et vin rouge dans des verres
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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cocktail Rubis
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Simply Mythily Simply Mythily
Ce nom s’inspire de par la couleur de ce nectar, mais aussi par le côté précieux du fruit qui plonge en plein cœur du verre. Les bulles l’entoure et le font briller tel un rubis… Ce petit cocktail se sert à l’apéritif et se déguste aussi bien avec des petits fours délicats ou de petits légumes croquants accompagnés de leur sauce au yaourt et aux herbes fraîches ! Léger mais gourmand afin de laisser de la place pour le festin qui suit !

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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Avec ou sans alcool, le cocktail apporte une touche raffinée à vos fêtes.

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