Tout le monde a sa recette de blanquette à la viande ou au poisson

Meilleures recettes de blanquette et de safran des Gourmets

Des idées de recettes de blanquette et de safran pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blanquette de brochet du lac Léman au safran

Stéphane Décotterd

Comme promis, voici ma recette de blanquette de brochet. Un plat en sauce qui est vite réalisé, simple et léger ! Car afin d’alléger un maximum cette recette roborative, j’ai remplacé le roux à base de farine et de beurre par une liaison à la fécule de maïs. Il reste encore un peu de crème, mais c’est le seul apport de matière grasse !

Blanquette de lotte au safran

Les filles, à table !

Une envie de blanquette réconfortante, mais aussi une envie de poisson, et le résultat, une blanquette de lotte super goûteuse. Ajoutez-y quelques champignons, quelques belles crevettes, une bonne pincée de safran, et c’est le bonheur.

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Dernières recettes de blanquette et de safran par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de blanquette et de safran qui changent !

Cassolette de la mer

Julea Cuisine

L'avantage de la Bretagne : la proximité de l'océan et ses merveilles ! Une recette de la mer absolument divine, à préparer avec un fumet de poisson fait maison de préférence. Ici des carottes violettes mais les jaunes, blanches ou rouges feront tout aussi bien l'affaire.

Blanquette de veau au citron confit et à la crème safranée

Recettes et Récits

La blanquette est bonne ! Je répète : la blanquette est bonne !

Blanquette de la mer

Les filles, à table !

Une blanquette aux belles saveurs de la mer, du safran et quelques petits légumes pour un plat complet ...

Blanquette d'églefin au safran

épicétout

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de blanquette d'églefin au safran ? Réalisez cette recette d'églefin et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Blanquette de Veau au Safran

Certi'Ferme

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de veau pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Blanquette de gras double au safran

saint maux

Ne passez pas à côté de cette recette de blanquette qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Ancienne (A l')

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Blanquette de poulet

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