Petits biscuits cherchent amateurs de recettes gourmandes

Name: Petits biscuits cherchent amateurs de recettes gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: biscuits

Contrairement aux gâteaux, les biscuits ont généralement une texture plus croquante ou croustillante, on dit qu’ils sont « secs ». Photo par Adeel Anwer

La farine, les matières grasses et les œufs sont les trois ingrédients de base pour confectionner des biscuits. On complète par la suite avec du chocolat ou des fruits. Trempé dans une tasse de café ou de lait, dégusté à l'heure du thé, toutes les excuses sont bonnes pour croquer dans un biscuit.

Il existe une multitude de possibilités pour le plaisir de tous les palais. À la noix de coco, aux amandes ou à la noisette, fourré ou nappé de confiture, l'important est qu'il soit gourmand. Lors des fêtes de fin d'année, les biscuits de Noël revêtent leurs plus beaux habits et, ornés de glacages, font briller les yeux des enfants. On peut également voir le biscuit en grand lorsqu'il devient base pour entremets, comme le biscuit joconde ou la dacquoise.

Meilleures recettes de biscuits et de mignardises des Gourmets

Des idées de recettes de biscuits et de mignardises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini cookies

Made in Cooking

Je vous propose de réaliser de tendres cookies parfaits pour accompagner un petit café. Faites-en suffisament car ils risquent de disparaitre très rapidement !

Amaretti au café

Comment j'ai changé de vie

Les amaretti, ces petites bouchées italiennes que l’on mange sans faim / fin ! Ici on les adore avec le café, alors j’ai opté pour une version d’amaretti au café qui est vraiment trop gourmande, je pense d’ailleurs que c’est ma favorite !

Biscuits coeurs sablés au sésame et confiture

Naouel

Ces sablés à la confiture sont faciles à réaliser et appréciés à l’heure du goûter, pour offrir en cadeau gourmand ou à présenter pendant le Ramadan ou pour fêter l’Aid.

Mini-tartelettes à la framboise coque chocolat

Milounette

Un fond de tarte bien gourmand, une couche de gelée de framboise et une coque de chocolat noir... J'ai gardé l'idée de mini-tartelettes, à déguster façon bouchées, mais vous pouvez bien sûr réaliser la recette en plus grand format.

Whoopies araignées

Le Pays des Gourmandises

Des whoopies pour Halloween aussi terrifiants que gourmands ! À vous de décorer ces délicieuses mignardises pour rendre votre buffet d’Halloween inoubliable !

Barquettes au Nutella

Made in Cooking

Des barquettes à la confiture de fraises et au Nutella façon Lu parce que fait maison c'est bien meilleur !

Le résultat visuel est juste impressionnant. Cela ressemble beaucoup aux originaux, mais au goût, on est davantage dans une génoise qu'un biscuit, ce qui ne gâche en rien le plaisir.

Sablés Halloween

Turbigo Gourmandises

Je propose aujourd’hui des sablés Halloween aux épices, recouverts de glace royale pour la décoration. Encore une fois, la recette est simple. Ici la difficulté réside plutôt dans la décoration au pinceau et chacun fera au mieux de ses compétences.

Mirlitons

VEB

Une recette de mignardises au bon goût de pamplemousse qui se dégustent aussi bien tièdes que froids. On peut remplacer les suprêmes de pamplemousse par de l’orange pour celles et ceux qui préfèrent.

Flammes au chocolat

Comme Une Envie de Douceur

Les “Fiamme di Cioccolato”, de leur nom d’origine, sont simples a réaliser, une base biscuit sur laquelle on dépose une généreuse ganache chocolat noisette que l’on enrobe ensuite de chocolat fondu. Vous l’aurez compris c’est très gourmand !

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Dernières recettes de biscuits et de mignardises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de biscuits et de mignardises qui changent !

Flammes au chocolat coeur cerise amarena

Comme Une Envie de Douceur

Une douceur addictive, un biscuit cacao, un gâteau moelleux, une ganache chocolat cerise et un cœur cerise, le tout enrobé de chocolat.

Ghribia ou El Ghribia à la noix de coco

auxdelicesdupalais

gâteau Sec Facile

Cannelés bordelais

My Parisian Kitchen

Recette facile et rapide. Un délice à picorer. Et avec la recette, l'origine et l'histoire des cannelés. Et pourquoi il y a surtout du jaune d’œuf.

Sablés bretons

My Parisian Kitchen

Une délicieuse recette faite avec du beurre salé et de la poudre d'amande. Je me suis amusée avec mes moules bretons pour de bons sablés bretons :-)

Congolais

Turbigo Gourmandises

Une recette de Congolais, un vrai classique de la pâtisserie à la noix de coco.

Biscuits de Noël

Bistro de Jenna

Amusez vous a décorer des biscuits de noël avec vos enfants !

Sablés Coeur Framboise

Bistro de Jenna

Toutes les occasions sont bonnes pour préparer une jolie table et un repas plein de gourmandises et particulièrement à la Saint-Valentin ! Sinon optez pour le cadeau gourmand avec ces jolis sablés au coeur framboise.

Carrés de tarte à la confiture de raisins noirs

Zika

Des petits carrés fondants de tarte à la confiture de raisin.

Sablés aux noisettes

Bistro de Jenna

En cuisine avec cette belle idée de recette de sablés aux noisettes.

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La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !

Appareil

Diderot (Denis)

Amaretti

Barquettes

Biscotti

Charlotte aux fraise a base de biscuits à la cuillère

Biscuit cuillère

Biscuits de noël

Biscuits roses de Reims

Biscuits salés

Biscuits spirales

Boudoirs

Canestrelli

Canistrelli

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Cigarettes russes

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Langues de chat

Oreo

Petit Beurre

Sablé breton

Sablés

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Sablés en forme de pomme

CUISINE EN FOLIE

De bons petits sablés en forme de tranches de pomme à croquer ! Faites vous aider par vos enfants pour le montage, c'est amusant, pas plus compliqué que de la pâte à modeler et ils auront encore plus de plaisir à les dévorer.