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De volaille ou de poisson, les recettes de ballotines sont toujours appréciées

Ballotine de dinde et choux de Bruxelles sur assiette blanche
Une ballotine est traditionnellement une partie de cuisse désossée de volaille Photo par Tu Nguyen

Meilleures recettes de ballotine et de dinde des Gourmets

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Ballotines de dinde aux champignons et noisettes
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Ballotins de volaille farcis
Poitrine de dinde roulée aux fruits secs
Ballottines de dinde aux tomates séchées
Ballotine de volaille au chorizo
Ballottines de dinde purée de chou-fleur
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Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à mélanger en acier Inox
Cuillère à cocktail

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