Recettes de baguette et d'ail

Baguettes de campagne
La baguette, un symbole français ! Photo par Paul Asman and Jill Lenob.

La baguette est certainement la variété de pain la plus appréciée à-travers le monde. Avec sa croûte croustillante et sa mie moelleuse, c'est la gourmandise du petit-déjeuner, à tartiner de beurre ou de confiture, voire les deux pour les plus audacieux, et à tremper dans son bol de café ou de chocolat chaud. Accompagnée d'un morceau de fromage, découpée en tranches pour en faire des toasts, transformée en pizza baguette ou tout simplement pour saucer son assiette, elle est irrésistible.

Courte, longue, rustique ou traditionnelle, notre boulanger préféré varie les formes et les saveurs pour notre plus grand plaisir, mais faire soi-même ses baguettes est également possible grâce aux nombreuses recettes partagées par les gourmets. À vous les sandwichs jambon beurre 100% faits maison !

Idées de recettes de baguette des Gourmets

Pain à l'ail comme en Vendée
Pain à l'ail comme en vendée

Petite Cuillère et Charentaises  -  Appelé préfou, c'est désormais un grand classique à l'apéritif.

Pain à l’ail, persil et tomates séchées
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AdelePomme  -  Envie de réaliser un apéritif qui épatera vos convives ? J'ai la recette pour vous ! Une recette facile, rapide et carrément délicieuse, celle de ce pain à l'ail, au...

Baguette à l'ail
Baguette à l'ail

Une Petite Faim  -  Voilà une petite recette qui fera plaisir à vos convives. De plus c'est assez rapide :D . Il faut juste sortir le beurre assez longtemps pour qu'il soit assez...

Banh mi végétarien
Banh mi végétarien

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un délicieux classique de la street food vietnamienne

Tartinade de chou rouge
Tartinade de chou rouge

MesGougèresAuxEpinards  -  Une petite tartinade de chou rouge, crue, végétarienne et super fraiche, prête à tartiner sur une bonne baguette en 10 minutes, pour vos apéritif estivaux.

Pain à l’ail
Pain à l’ail

La délicieuserie  -  Pour épater les invités sans perdre de temps!

Tapas Cèpes et Brie de Meaux
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Petite Cuillère et Charentaises  -  Un délicieux apéritif inspiré d'un souvenir madrilène.

Préfou à la sardine
Préfou à la sardine

Luly cooker  -  Une recette pour un apéritif vendéen original et réussi!

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Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

L'ail des ours, un petit air de printemps
L'ail des ours, un petit air de printemps

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Ail, ail, ail caramba !
Ail, ail, ail caramba !

L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

Il n'y a que l'ail qui m'aille
Il n'y a que l'ail qui m'aille

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles