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Laissez vous tenter par nos meilleures recettes d'avocat

Avocats
La chair de l'avocat est très grasse, les végétariens l'utilisent comme substitut à la viande. Photo par Jaanus Silla

Meilleures recettes d'avocat et de piment des Gourmets

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Les nachos au four
Locro de papas
Guacamole et poudre de moringa
Féroce d’avocat
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Tartinade avocat feta menthe
Hot dog à la mexicaine
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Œufs à la mexicaine
Guacamole à ma façon, coriandre et piment d'Espelette

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Omelettes farcies à la mexicaine
Tarte salée à la mexicaine
Le Hamburger Mexicain, façon "Cemita de Milanesa"
Avocat pané aux graines
Pâtes à la crème d’avocat
Féroce d'avocat
Toasts à l'avocat
Gado-gado indonésien
Salade de crevettes et crème d'avocat

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau de cuisine Mastrad
Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Ne parlez qu'en présence de votre avocat.

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