Des recettes avec des abricots gorgés de soleil

Name: Des recettes avec des abricots gorgés de soleil
Total time: 30 min
Cuisine: abricots

L'abricot est un fruit qui doit être cueilli à maturité. Photo par Stacy Spensley

Riche en fibres, en antioxydants, en vitamine A, en fer et en sels minéraux, l'abricot est un fruit dont on ne se lasse pas l'été venu. Gorgé de soleil, on l'apprécie aussi bien dans des recettes sucrées que salées.

L'abricot agrémente délicieusement confitures, coulis et salade de fruits. Dans une tarte sur une crème pâtissière et saupoudrée d'amandes effilées grillées, difficile d'y résister ! En version salée, c'est avec un filet mignon de porc ou un tajine de poulet qu'il libère ses saveurs les plus étonnantes.

Meilleures recettes d'abricots et de citron des Gourmets

Des idées de recettes d'abricots et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Confiture d'abricots à la verveine citronnelle

Jackie

Une confiture d’abricots à la verveine citronnelle pour apporter ce petit goût si subtil de la verveine. La verveine du jardin est magnifique, les abricots sont très abordables, le fruit le moins cher sur les étals et tellement délicieux. A étaler sur une tranhe de pain bien frais !

Confiture maison d'abricots, thym et fleur d'oranger

Poire et Cactus

Une confiture d'abricot avec en plus « un petit je ne sais quoi » qui la rendra exceptionnelle et qui enchantera nos petits déjeuners, tartines et brunch tout au long de l’année.

Smoothie Amande et Abricot

Bistro de Jenna

A déguster bien frais en terrasse l'été !

Salade de tomates, pêches et abricots à la burrata

Clementine

Avec les températures avoisinant les 40° une belle salade est la bienvenue sur la table. Servie avec du pain toasté cela a fait notre repas. J'ai adapté la recette à 2 personnes. Je n'avais pas de cerises fraîches que j'ai remplacées par des cerises amarena, dans l'assiette on aurait pu croire qu'il s'agisse d'olives noires : surprise !

Smoothie multivitamines

Piratage Culinaire

Rien de tel que de consommer des fruits sous forme de smoothie. Aujourd'hui, je vous propose de préparer un smoothie multivitamines. Et là, on est à plus de 5 fruits par jour. A varier selon les saisons.

Dernières recettes d'abricots et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'abricots et de citron qui changent !

Tagine de carottes aux abricots, olives vertes et citron confit

Cécilia en cuisine

Découvrez cette recette simple et parfumée de carottes et donnez votre avis en commentaire !

Salade de fruits

Clementine

Avec le grand choix de fruits de la saison on peut composer une belle salade de fruits colorée.

Confiture d'abricots

The Best Recipes

Découvrez les secrets de notre recette de confiture d'abricots qui allie simplicité et saveurs délicates. Préparez vite cette douceur fruitée !

Biscuits fourrés à l'abricot "rugelachs"

Streetfood et cuisine du monde

Ces petits fours torsadés, en forme de cornes ou de croissants sont d'origine ashkénaze. Ils sont fourrés avec des garnitures sucrées comme le chocolat, raisins secs et noix, noix à la cannelle, à la confiture d'abricots ou de framboises par exemple. Deux recettes co-existent : en Europe la pâte est levée, en Amérique la pâte est composée de fromage blanc.

Fénétra

Framboises et bergamote

Vous cherchez une recette d'abricots ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le Fenetra de Toulouse à l'abricot, citron confit et amande

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Essayez cette recette d'abricots et donnez votre avis en commentaire !

Tajine de poulet aux abricots et au citron

Oh la gourmande

Avec ou sans Cookéo. Les saveurs de ce tajine vont vous régaler

Sangria blanche

Mimm

Vous voulez essayer la recette de sangria blanche ? Laissez-vous guider par cette recette de vin blanc et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Sorbet à l'abricot avec ou sans sorbetière

Emilie Sweetness

Ne passez pas à côté de cette recette de sorbet abricot qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Un ustensile indispensable.

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Tartelette aux abricots et coulis de chocolat

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Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.