Une sauce aux légumes grillés, originaire de catalogne
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Topinambours sautés ou à la crème.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !
Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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