La salade de papaye verte aux crevettes est un délicieux plat très populaire au Vietnam, en particulier dans la région du sud. Sans être trop pimentée, cette salade réunit parfaitement tous les ingrédients d’un plat idéal pour les Vietnamiens : elle est colorée, parfumée, savoureuse, avec toutes les textures recherchées : croquante, moelleuse, croustillante, tendre.
De nombreuses variantes existent, certains ajoutent des lamelles de poitrine de porc par exemple.
La Kitchenette de Miss Tâm partage également ces recettes.
Une savoureuse salade à préparer en écoutant Imany - Don't Be So Shy
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
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Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.
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