Pour profiter pleinement des légumes du soleil et de leurs saveurs, une délicieuse salade d’aubergines aux accents méditerranéens, parfumée aux graines de fenouil et au basilic.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Oeufs à la neige lard et parmesan.
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