Des aubergines fondantes,
, la fraîcheur et le côté croquant du concombre,
l'assaisonnement mêlant citron et menthe fraîche apporte
un petit peps très agréable ,extrément délicat en bouche.
Cette salade se mange comme une kemia, un mezzé avec une bonne pita bien chaude.
La Fabrique Gourmande partage également ces recettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Chat Gourmet pour accompagner la recette Œuf miroir et compotée d’aubergines.
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