Avec son bon goût anisé, le fenouil est injustement peu présent dans nos cuisines. Je vous propose une idée de salade avec de l'orange et de l'avocat, fraîche et douce à la fois!
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Un bol végétarien top fraîcheur, équilibré entre chaud et froid, croquant et fondant.
Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Avocat aux crevettes sauce cocktail.
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