Recette Traditionnelle Chinoise. Le potage pékinois est une soupe épaisse poivrée à base de champignons, de bambou, de tofu, de porc ou volaille et parfumée au soja et au vinaigre de riz.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine santé pour accompagner la recette Noisettes de chevreuil sauce aux airelles.
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