Une pizza végétarienne, printanière et fromagère avec en base de la ricotta à la coriandre ainsi que des asperges vertes, des lamelles de courgettes, des tranches de tomates, des petits pois, de la mozzarella râpée et du basilic ...
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Pizza verte brocolis asperges burrata.
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