Pancakes banane et sarrasin pour les sportifs

Pancakes banane et sarrasin

Name: Pancakes banane et sarrasin
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pancakes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

In the mood for food

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif. La farine de sarrasin est dépourvue de gluten, tout en étant riche en protéines. Son index glycémique est relativement bas, ce qui est parfait pour obtenir des pancakes équilibré lorsque l’on y ajoute la banane. Je les accompagne généralement de quelques rondelles de banane supplémentaire et d’un trait de miel pour le côté gourmand.

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Recette ajoutée le 05/11/17 - Mise à jour le 02/06/23 .

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