Voici une recette qui devrait surprendre les palais le plus exigeants! Il s’agit d’un plat inspirée d’une recette du chef Gordon Ramsay lors d’un menu végétarien qu’il avait concocté dans son émission télé. Croyez moi, c’est un délice et très facile à réaliser. Le fromage Halloumi, originaire de l’île de Chypre, se fabrique à base de lait de chèvre et de brebis. Sa texture est extra, et il est également idéal à griller au barbecue. C’est donc une recette parfaite en cette période pré-estivale.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Palets à la farine de lupin.
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