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Tranches de pain aux noix
Pain aux noix sur la base de la recette d'un pain de seigle. Photo par caftor

Pain aux noix

Difficulté moyenne
1
Préparation : 2 h

Ingrédients

Pour la poolish
Pour la pâte du pain aux noix
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de base

Pour le pain aux noix nous avons opté pour une base de pain de seigle.

Un pain qui accompagne merveilleusement terrines, charcuteries ou encore un beau plateau de fromages à condition de ne pas l'accompagner de vin. L’astringence de la noix nuit au vin !

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  03/11/23 .

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