Une recette très simple pour (re)découvrir ce légume injustement traité : le salsifis !
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Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner la recette Samossas aux salsifis, noisettes et persil.
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