Mascotte

Quelques mots sur la recette

Gâteau Mascotte : comme un "Moka", au bon goût de praliné. Sur le Blog "Oups la gourmande".

Accords

 musique

Marron 5 ft. Kendrick Lamar

Voir aussi

La génoise vidéo
La génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

Glace pralinée vidéo
Glace pralinée

Réaliser une crème glacée pralinée à base de crème anglaise.

Entremets lexique
Entremets

Terme culinaire datant du Moyen Age.

Degrés de cuisson du sucre pratique
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel

Cake me up before you go go ! recettes
Cake me up before you go go !

Salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts.

La vie, c'est comme une boîte de chocolats... recettes
La vie, c'est comme une boîte de chocolats...

Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !

Savarin et baba technique
Savarin et baba

Baba au rhum.

Gâteau fondant au chocolat, noix et noisettes croquantes recette
Gâteau fondant au chocolat, noix et noisettes croquantes

Relevé à la vanille et à la fève tonka, très facile à faire,...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
A la découverte de la cuisine cajun
A la découverte de la cuisine cajun
Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.
Le concombre est enfin démasqué
Le concombre est enfin démasqué
L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.
Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.