Purée de bananes plantain vertes. Une recette traditionnelle de République Dominicaine, à préparer pour le petit déjeuner ou le brunch pour se croire encore en vacances.
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Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux.
Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Monde de Milan pour accompagner la recette Dulce de leche.
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