Makis aux oeufs de truite

Makis aux oeufs de truite
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

des makis garnis de fromage frais surmontés d'oeufs de truite

Voir aussi

Ouvrir les huîtres facilement vidéo
Ouvrir les huîtres facilement

Une méthode pour limiter les risques

Les huîtres en sabayon vidéo
Les huîtres en sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouvertes d'un sabayon au Noilly Prat.

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ? pratique
Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet. C'est pourtant indispensable si on veut éviter les déboires du trop ou du trop peu. Le Chef Simon vous propose quelques pistes pour vous y aider.

Conseils et organisation d'un buffet réussi pratique
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Le changement, c'est maintenant ! recettes
Le changement, c'est maintenant !

Le jour J est arrivé. C'est ma dernière sélection et ça se fête bien sûr.

Portons un toast ! recettes
Portons un toast !

A la nouvelle année qui s'annonce.

Huîtres au sabayon vidéo
Huîtres au sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.

Salade de chou rouge recette
Salade de chou rouge

Colorez votre assiette avec le chou rouge

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Le concombre est enfin démasqué
Le concombre est enfin démasqué
L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.
Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.
Les groseilles font leur cinéma
Les groseilles font leur cinéma
Un long fleuve tranquille de recettes...
Esquimaux à volonté
Esquimaux à volonté
Une glace qui n'est pas réservée qu'aux enfants !
La moule de bouchot, la reine des bivalves
La moule de bouchot, la reine des bivalves
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
Ambiance fast-foot
Ambiance fast-foot
Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.