1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Macarons au citron
Macarons au citron
Macarons au citron

Macarons au citron

1

Quelques mots sur cette recette

Un lemon curd fondant entre 2 coques de macarons moelleuses et croquantes.

Voir la recette
Recette ajoutée le 04/02/15  -  Mise à jour le  10/03/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

Amandise partage également ces recettes.

Bûche cherry pep’s
Cake au citron en version muffin géant
Cocktail d’été rafraîchissant fraises, framboises, menthe, citron

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Lemon curd
Lemon curd

En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd !

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Quelle meringue pour quel usage ?
Quelle meringue pour quel usage ?

Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.

Le lemon curd, une crème de dessert
Le lemon curd, une crème de dessert

Une crème qui se décline à loisir avec d'autres agrumes.

Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons
Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons

Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.

Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Coups de curd sur les fruits
Coups de curd sur les fruits

Des confitures certes, mais les fruits s'expriment aussi en curd.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0