1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Houmous au poivron rouge
Houmous pois chiches et poivron rouge
Houmous pois chiches et poivron rouge

Houmous au poivron rouge

La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Le célèbre et délicieux mezze agrémenté de poivron rouge ! Je l’ai préparé à ma façon, en partant de ma recette de houmous classique, simplement twistée avec du poivron rouge préalablement rôti au four.

Voir la recette
apéritif buffet cuisine libanaise dip houmous légumes fruits légumineuses mezzé pois chiche poivrons tartinade
Recette ajoutée le 03/07/17  -  Mise à jour le  24/05/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Chiche ou pois chiche ?
Chiche ou pois chiche ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

D'autres recettes du même Gourmet

La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.

Dip de carottes au cumin
Dip de carottes au cumin
Une petite recette de dip à la carotte, liée au fromage frais et relevée au cumin
Dip betterave, gingembre et sésame
Dip betterave, gingembre et sésame
Une tartinade minute pleine de pep's et de saison !
Délicieuse tapenade minute
Délicieuse tapenade minute
une recette délicieuse et très rapide de tapenade parfaite pour les apéros d'été

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Houmous
technique
Houmous

Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !

Crème de carotte au cumin
technique
Crème de carotte au cumin

A déguster en mises en bouche, à l'apéritif ou sur vos tartines.

Conseils et organisation d'un buffet réussi
pratique
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Comment tenir les plats au chaud ?
pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Dips et tartinades pour un apéritif gourmand
recettes
Dips et tartinades pour un apéritif gourmand

Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.

Le pois chiche est au menu
recettes
Le pois chiche est au menu

Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Houmous party !
recettes
Houmous party !

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

Chiche ou pois chiche ?
recettes
Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Houmous au poivron rouge

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait plaisir avec Pet Shop Boys - Domino Dancing

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0