C'est sur le carnet de ma mère que j'ai trouvé cette excellente recette de croissants de lune aux amandes qui sont si délicieux, friables, très fondants et faciles à préparer chez soi .Ces gâteaux me rappellant toute mon enfance on les préparait surtout pendant les fêtes, lors des réceptions ou pendant les grands occasions de fiançailles.
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Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.
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A grignoter en écoutant Daft Punk - One More Time
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